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让啤酒换新装----PET 摘要：现如今当今社会啤酒罐装最主要采用的容器是玻璃瓶子，其次是金属易拉罐，此外还有部分采用Keg标准桶，聚会小容器和其它小容器。从各方面看，玻璃是较理想的饮料包装材料。它存在很多优点：口味中性，阻气性好，耐热，不变形。但同时也有很多的缺点：重量大，易破碎，存在伤害危险性，废玻璃碎片处置有时成问题。所以才用的是PET塑料瓶。现在流行的塑料瓶主要是PET制成。 关键字：PET 物质交换 瓶坯 回收利用 正文：PET由乙烯基乙二醇与对苯二甲酸经熔炼聚合浓缩而成，经固化阶段的调质处理PET材料制成的包装瓶很早就进入饮料工业。瓶胚预制制作PET瓶首先要制作出瓶胚。PET树脂在挤出成型机中融解后，在压力作用下流入金属模具中，冷却后取出，即得到瓶胚。瓶胚的瓶口部结晶化在采用高温灌注（热灌注）的场合，由于PET瓶的瓶口部分需要承受高温，通过瓶口晶化装置使得瓶口部挤出成型时形成的非结晶状PET转化为晶状PET，从而防止高温灌注时产生的尺寸收缩以及形状的改变。PET瓶成型将瓶胚加热至约100；趁热将瓶胚放入PET瓶金属模具中并盖好；使用吹气棒将瓶胚吹长；通高压气体使瓶胚膨胀成型；冷却之后打开金属模具，取出制成的PET瓶。PET周围环境之间一直进行物质交换。PET如同其它所有塑料那样，可透过气体，可逃逸组分和蒸汽。PET瓶的阻隔性相对较差，如果在包装啤酒，时间一长CO2压力将损失，以致CO2不达标，因为CO2不断透过瓶壁向外扩散。同样不利的还有，环境中的空气（氧）也竭力客服CO2压力朝瓶内扩散。也就是说，啤酒的含氧量会随着时间的推移会越来越高，伴随而来的负面作用就越来越显著。所以对于PET瓶对已啤酒的保质期也就只有1~2周。另外一个特别之处就是PET草料对一定的气味物质例如乙醛和其它一些化合物有可察觉的吸收作用，并且之后还可能释放出来。所以这也限制了PET在啤酒中的应用。 PET瓶对传统啤酒灌装设备的适应差异，如PET瓶不能用洗瓶机清洗，只能用高压无菌水冲洗，瓶内的无菌状态难以保证（特别是长期存放的瓶子）；不耐热的PET瓶无法通过巴氏杀菌机，对包装车间的无菌状态要求较高；PET瓶的贴标方式与现行贴标方式差异较大，需改造贴标机。对现有玻璃瓶的啤酒灌装设备，灌装PET瓶需要将设备进行更多改造，改造费用相对昂贵，且在玻璃瓶和PET瓶进行切换时需要更多的时间。另外，由PET瓶的强度不如玻璃瓶，不能采用二次抽真空的方式排除瓶内的空气，不能直接用打盖机打盖，需要改造装酒机和封盖机。此外，PET是石油的下游产品，受国际油价波动的影响很大，小容量PET瓶与传统的玻璃瓶和易拉罐相比，现在的价格较高。从材料本身来讲，无论何种有机合成材料都不可避免的存在少量有机单体，当瓶内壁与啤酒长时间接触时，会有微量的有机物溶出；PET瓶在灌装二氧化碳损失10-15%，若氧气进入啤酒会加剧啤酒的老化。PET瓶需提高对紫外线的防护能力，防止啤酒中出现日光臭。另外，PET瓶还存在瓶壁易划伤、不易清洁消毒、使用後瓶口易膨胀，难以循环使用等不足，目前使用企业一般只在大容量（1600ml）或需要长途运输时使用PET瓶包装啤酒。 玻璃瓶的工艺进步也为PET瓶应用带来竞争压力。 综上所述，PET啤酒瓶的出现打破了玻璃瓶和易拉罐在啤酒包装市场一统天下的局面。目前用PET瓶替代玻璃瓶灌装啤酒是发展趋势，但PET瓶的回收利用却是个问题。啤酒厂商都知道，玻璃瓶可以回收使用，可降低成本。而PET瓶比玻璃瓶价格高，还无法像玻璃瓶一样可以回收后高温清洗，所以现在各企业采用PET瓶灌装啤酒和饮料，大都还是选择一次性使用。我国目前PET饮料瓶的消费量很高，废PET瓶的再生利用，不但可以减少环境污染，而且可以变废为宝。但目前国内只有很少部分被利用，其余大多数都被随意丢弃，造成资源的浪费和环境污染。那么国外在PET瓶回收方面有何不同的情况呢?国外用回收的PET瓶来制造PET包装。澳大利亚用回收的PET瓶作为三层包装瓶的中间层原料。再生PET广泛用于生产3—17dtex短纤维，用作非织布。美国还应用再生PET来生产6．6—9．9dtex中空纤维，用作絮棉填充料。再生PET还可用于服装用纤维，例如美国Dyersburg织物厂用100％废PET瓶再生PET切片生产绒面布，美国Wellman Fiber公司开发室外用面料，再生PET纤维与其它纤维混纺，混纺率可达89％，该公司还与其他公司合作，以废PET饮料瓶为原料生产衣用涤纶短纤维。美国巴塔哥尼亚公司用再生PET纤维与其他纤维混纺生产运动衣，混纺率达80％。 同时国外在PET瓶回收方面也有其先进技术。在直接回收技术方面，德国塑料单丝和包装带挤出设备生产厂家Reimotec公司开发出不用相容剂就能把PET/尼龙瓶直接回收和加工成包装袋技术。此