微生物学-2013山东本科高校精品课程申报表-山东大学课程中心.doc

附件： 所属学校 山东大学 申报形式（单门申报/多门联合申报） 单门申报 课程名称 微生物学 所属专业大类 生物学 所属专业类 微生物学 申报日期 2013-06-13 山东省教育厅制 填 写 要 求 一、以word文档格式如实填写各项内容。 二、表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。 三、涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。 四、除课程负责人外，根据课程实际情况，填写每位主讲教师的详细信息。 五、本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在“其他情况说明”栏中注明。 1．课程负责人 基本 信息 姓名 肖敏 性别 女 出生年月 1962.11 教授 电话国家糖工程技术研究中心副主任 传真生命科学学院 E-mail minxiao@ 济南市山大南路27号 山东大学生命科学学院，250100 讲授的主要课程 《微生物学微生物专业基础课周3学时约人周学时约人糖生物化学专业课周2学时约人糖生物学研究生课程周2学时届约10人专业课周学时约人承担的实践性教学指导毕业论文人教学研究课题2011-2013。 获得的教学表彰/奖励: 山东大学精品课程2007年，负责人 “科研促进的微生物学研究型教学改革”，2008，山东大学教学成果奖一等奖，第1完成人。 主编的规划教材: 主编《微生物学Lili Lu, Jian Wu, Deyong Song, Han Zhao, Guofeng Gu, Yuchuan Guo, Jin Lan, Min Xiao*. Purification of fructooligosaccharides by immobilized yeast cells and identification of ethyl β-d-fructofuranoside as a novel glycoside formed during the process. Bioresour Technol, 2013, 132:365–369.（通讯作者） Jinhua Zhang, Lili Lu, Lijie Yin, Shen Xie Min Xiao*.Carotenogenesis gene cluster and phytoene desaturase catalyzing both three- and four-step desaturations from Rhodobacter azotoformans. FEMS Microbiol Lett, 2012, 333:138–145.（通讯作者） Qian Liu, Lili Lu, Min Xiao*. Cell Surface Engineering of α-L-rhamnosidase for Naringin Hydrolysis. Bioresour Technol, 2012, 123:144–149.（通讯作者） Lili Lu, Shuze Xu, Renfei Zhao, Dayu Zhang, Zhengyi Li, Yumei Li, Min Xiao*. Synthesis of galactooligosaccharides by CBD fusion beta-galactosidase immobilized on cellulose. Bioresour Technol, 2012, 116:327-333.（通讯作者） Lili Lu, Shuze Xu, Lan Jin, Dayu Zhang, Yumei Li, Min Xiao*.Synthesis of galactosyl sucralose by beta-galactosidase from Lactobacillus bulgaricus L3. Food Chem, 2012, 134:269–275.（通讯作者） 注：本表及以下各表内容较多时可将栏目加长。 2．主讲教师（每位主讲教师均需填报本表） 基本 信息 姓名 孔健 性别 女 出生年月 1964.7 最终学历 本科 职称 教授 电话 最终学位 博士 职务 传真 所在院系 生命科学学院 E-mail kongjian@ 通信地址（邮编） 济南市山大南路27号 山东大学生命科学学院，250100 应用微生物基础讲授的主要课程： 微生物学微生物专业基础课周3学时5届，学生总人数约180人。 《分子生物学实验》，专业基础课，周4学时，5届，约