西餐菜单中英文对照[终稿].doc

西餐菜单中英文对照 再上一点英文菜单相关的东西，千万别死记硬背。主要是记住各种烹饪方法的不同说法，例如什么是烤，什么是焖，什么是焗一类。以及各种食材的英文名称，例如海鲜等。 另外记得点菜的时候：May I have ...的常用语，以及呼唤服务员的：Excuse me等，别上来就是“服务员”一嗓子。轻声低语，注意用餐礼节。在岛上能碰到外人最多的时候就是在餐厅，礼貌的点头问候：morning是我们最缺乏的，当然要随时记得把Thank you挂在嘴边~~~ 西餐菜单中英文对照 Pork Roasted Pork Lion 烤猪柳 Cannelloni 意大利肉卷 Pork Lion with Apple 苹果猪排 B.B.Q Pork Spare Ribs 金沙骨 Pork Chop 猪排 Pork Trotters 德式咸猪手 Bacon and Onion Pie 洋葱烟肉批 Roasted Ham with Honey 蜜汁烤火腿 Grilled Pork Chops 烟肉肠仔串 Evans Pork Chops 伊文斯猪肉 Preserved Meat with Celery 西芹腊肉 Stew B.B.Q with Winter Melon 冬瓜焖烧味 Smoked Pork Lion 烟熏猪柳 Grilled Pork with Lemongrass 香茅猪排 Suckling Pig 烤乳猪 Bean Wrapped in Bacon 四季豆烟肉卷 Meat Loaf 瑞士肉包 Grilled Pork Chop with Mustard 芥茉猪排 Roasted Spare Ribs 烤特肋 Smoked Ham 熏火腿 Stewed Pork Ribs 醇香排骨 Grilled Pork Chop Cajun Style 凯郡猪排 Braised Pork with Preserved Vegetable in Soya Sauce 梅菜扣肉 BAK-KUT-TEA 肉骨茶 Winter Melon with Salted Pork 咸肉冬瓜 Braised Pork Trotter with Soya Sauce 红烧猪蹄 Picatta Pork 比加达猪柳 Spare Rib in Local Wine 香醇猪排 Steamed Meat Cake with Egg Yolk 肉饼蒸蛋 Beef Braised Beef Tongue in Red Wine Sauce 红酒烩牛舌 Beef Fillet Steak 尖椒牛肉条 Mini Hamburger 迷你汉堡 Sirloin Steak