中外酒店管理的差异.docVIP

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  • 2018-05-09 发布于四川
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中外酒店管理的差异 问:酒店业也不是什麽高科技行业,为啥大多数人一听什麽国际酒店管理公司就怕的不行呢,动辄国际酒店怎么怎么样,我们如何如何不行,搞酒店难道真的比发射宇宙飞船、开航空公司还难吗? 老外在科技上领先中国是实情,搞酒店服务业这种劳动密集、人力密集的低科技含量的产业,我看就不一定有什麽优势吧??? 答:我们在管理理念、文化积淀上距离品牌酒店太远,这使我们员工的服务质量、效率都低得可怜,直接后果就是赢利能力低,举例:去年9月上海虹桥万豪酒店的营业额超过所有10家中资酒店之和。?? 问:记得XX说过一句话(大意):中国人比较贱,被中国人管理,总是不服气;可是一旦被老外管,就都老实了

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