幸福港湾小吃店.docVIP

小组成员: 王春花 张萍娟 王秀琴 叶 茂 会计与贸易系 会计A0806班 目 录 一、.项目介绍 ……………………… 1 二、项目特征 ……………………… 1 三、市场调查 ……………………… 1 四、市场机会 …………………… 2 五、目标市场 …………………… 2 六、投资与财务 …………………… 3 七、项目服务 …………………… 3 八、项目服务价目表 ……………… 5 九、营销策略 …………………… 6 十、竞争状况 …………………… 7 十一、组织与人力资源 …………… 8 十二、员工制度 …………………… 8 一、项目介绍 我们所选择的项目是小吃加盟店，对于即将毕业的我们来说，我们没有实足的经验，加盟店是我们最好的选择。 项目特征 ◎ 市场销售情况好，产品价位不高，属大众消费品 ◎ 深受消费者喜爱 ◎ 投资小，风险低，利润高而稳定 ◎ 操作简便，不复杂 ◎ 小产品，大市场 ◎ 有很大的发展空间和潜力 市场调查 ★喜欢休闲小吃程度调查 类别/百分比 喜欢的 不喜欢的 百分比 91% 9% ★休闲小吃分布调查 区域/项目 东北、西北、华北 浙江 长江中下游地区西南 分布 分布较广、逐步扩展 普及 至少8年以上历史根深蒂固 接受程度 很喜欢 很喜欢 食之成瘾 四、市场机会 （1）特色烧烤 市场广阔◎标准化、统一化经营，树立全新形象：统一标准、统一形象、统一服装、统一包装、统一配方。（2）配方独特 色香味美◎独特的飘香腌料系列保证制作出的食物色香味美，是普通的小吃不能比的。采用香料中药材配方为主，使制作出来的食物色泽金黄不发黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香气、回味超居首位。◎并且由加盟店总部常年提供新品技术和制作秘诀的免费升级服务。 （3）小本投资 创业首选◎总公司为了使加盟店能走向全国各地，让没有多少资金的朋友也能投资本店。小本投资，投资几千元，2人即可经营，利润十分可观。◎虽然投资加盟小吃店不会一夜暴富，但是投资加盟小吃店真实、可靠、可行、实实在在，风险小。更重要的是：一次投资，长期受益，收入稳定，利润大！ 五、目标市场 从服务的内容来看，我们的服务对象是面向社会的广大市民。主要包括大学生、中小学生、上班族等。 六、投资与财务 幸福小吃店启动资金10000元。创业团队各成员出资共计8000元，短期借款2000元。其中用于固定资产：多功能小吃车（3000元）、冰箱（1500元），流动资金5500元。 七、项目服务 ◆韩式铁板烧系列 9种口味：香辣、麻辣、酸辣、黑椒、咖喱、紫苏、孜然、柠檬蜜汁、酱香 独家腌制料、先腌后煎，10余种秘制调料，麻、辣、鲜、 香、酸、甜多种口味一网打尽。铁板鱿鱼，鲜嫩入味，嫩滑 多汁。烤鱿鱼，紧致耐嚼、喷香可口。百米之外闻香而来，走到门口排队等候，非尝不可！ ◆美味麻辣烫系列 涮烫是关东煮、麻辣烫、串串香一个综合体，也是这几种特色食品的延伸。它既能涮又能烫，形式新颖、口味独特。添加飘香高汤粉，口味更是一杰。“飘香涮烫”采用特殊香料和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗，可谓奇香四溢，越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点。 ◆香辣炸鸡系列 炸鸡、汉堡系列品种丰富。采用独特的飘香腌料进行腌制，美味直达骨髓，香味醇厚。 香辣类：香辣鸡翅、金牌鸡块、香辣鸡柳、香辣鸡腿、骨肉相连、川香鸡柳、奥尔良鸡翅 香酥类：无骨鸡柳、香酥鸡排、香脆鸡饼、劲爆鸡米花 、甜心薯块、香脆薯条 ◆疯狂烧烤 独家研制的飘香烧烤腌料配方，可以快速腌制各种肉类，让烤肉味道深入肉髓。运用中医中药食疗理论，让烤制的食物美味和营养完美结合。烧烤时香气四溢，诱人食欲。几十种配料和中药材配方，再加上独特的飘香油和飘 香酱，使烤出来的食物色泽金黄不发黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香气、回味超居首位。吃后能调节人体生理机能，食用的保健功能强。吃后不生火气。 ◆巧克力喷泉鲜果串  近年，在台湾刮起了一阵巧克力的旋风，迅速的在云林、台北、高雄等地如同燎原的星火一般的发扬开来。那么，被东方人完全接受，独特的口味成为其发展起来必不可少的一个条件。巧克力喷泉散发着浓郁的奶香，搭配来自农场的新鲜水果，酸甜滋味尽