第九章 植物磷素营养.ppt

一 植物磷素营养 植物体内磷的含量和分布 植物体内磷的含量（P2O5）一般为植株干重的0.2-1.1%，其中大部分以有机态磷形式存在，如核酸、核蛋白、磷脂、植素，约占全磷的85％。其余是以钙、镁、钾的磷酸盐存在。 生殖器官营养器官，种子叶片，叶根系茎杆,幼嫩部位衰老部位。 二 磷的营养功能 1.磷是植物体内重要化合物的组成元素 核酸与核蛋白 磷脂：磷脂在种子内含量较高， 植素：是磷的特殊贮藏形态，主要集中在种子中，种子中磷80％以植素存在，植素的形成有利于淀粉合成，但在后期磷供应过多，导致淀粉的合成逆向发展。 含磷的生物活性物质：腺苷三磷酸（ATP）、乌苷三磷酸（GTP）、脲苷三磷酸（UTP）、胞苷三磷酸（CTP）。它们在物质新陈代谢过程中起着重要的作用，尤其是ATP。 磷还存在于许多酶中，辅酶Ⅰ（NAD）、辅酶ⅡNAPT、辅酶A(HS-CoA)，黄素酶(FAD)等。 2.磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转。 促进氮素代谢 磷能促进脂肪代谢 3.提高作物对外界环境的适应性磷能提高作物的抗旱、抗寒、抗病等能力。磷能提高细胞结构的水化度和胶体束缚水的能力，减少细胞水分的损失，并增加原生质的粘性和弹性，提高了原生质对局部脱水的抵抗能力，根系利用深层水分等（抗旱）。磷能促进各种合成过程，在低温下仍能进行，增加体内可溶性糖类、磷脂等浓度，提高了细胞液浓度，增加了作物抗寒性。磷能提高作物对外界pH变化的适应能力 三 作物对磷的吸收 作物通过根系和叶部吸收无机磷和有机磷。 无机磷：主要吸收正磷酸盐，其次有偏磷酸盐? H2PO4-最易被作物吸收。 有机磷：己糖磷酸脂，蔗糖磷酸酯、核糖核酸。 影响磷素吸收的土壤因素主要有：pH、通气、温度、质地、土壤离子种类等。 pH＝7.2时??? H2PO4-＝HPO4＝ ??? pH＞7.2时??? H2PO4-＜HPO4＝ ??? pH＜7.2时??? H2PO4-＞HPO4＝ NH4+、K＋? Mg2+? 等离子能促进作物对磷的吸收。（协助） ?NO3－ Cl-? OH-?? 等离子则降低作物对磷的吸收。（拮抗） 四 作物磷素营养失调的症状 缺磷时，植株生长迟缓、矮小、瘦弱、直立、根系不发达，成熟延迟、籽实细小、植株叶小、叶色暗绿或灰绿、缺乏光泽，主要是细胞发育不良致使叶绿素密度相对提高， 严重缺磷时，在不少作物茎叶上明显地呈现紫红色的条纹或斑点（花青苷）甚至叶片枯死脱落，症状一般从基部老叶开始。逐渐向上部发展。 磷素过剩，谷类无效分蘖，秕粒增加，叶肥厚而密，植株早衰。由于磷过多，而引起的病症，通常以缺Zn、Fe、Mg等的失绿症表现出来。 五 土壤中的磷素 1.土壤中磷的含量 地壳平均全磷（P2O5）0.28％，土壤0.04-0.25％，北方雨量少，淋溶弱，含磷量较高，南方淋溶强，含磷量低，。 土壤全磷量并不能作为土壤磷素供应水平的确切指标，因为大部分是迟效的，全磷与有效磷之间缺乏相关性。 2、土壤磷素的形态 无机磷 ①磷酸钙（镁）类（Ca-P）石灰性土壤磷酸盐的主要形态。 ②磷酸铁（铝）类（Fe-P、Al-P）酸性土壤主要形态。 ③闭蓄态磷（O-P）由氧化铁胶膜包被着磷酸盐，石灰性土壤15－30％以上，酸性土壤超过50％。 有机磷 主要磷酸肌醇、磷脂、核酸、磷蛋白和磷酸糖约占1/2,另一半不清楚。 有机磷占全磷的20－50％，与有机质有好的相关性 3、土壤中磷的固定 土壤中可溶性或速效性磷化合物转变为不溶性或缓效性状态，称为土壤的固磷作用。 磷肥的利用多数或利用率仅10－30％，土壤固磷机制主要有以下四种： 化学固定作用，Ca、Mg控制，Fe、Al控制 吸附作用， 闭蓄作用：与氧化还原性关系直接 生物固定作用：有机残体的C/p比率大于200－300时，则微生物分解有机质的初期，能源充足而磷的供应不多，就吸收土壤速效磷，以组成其有机体，固定是暂时的。 六 磷矿资源及其合理利用 我国磷矿资源较为丰富，蕴藏量仅次于摩洛哥、美国和苏联，大多集中分布在西南和中南地区，云南的昆明、贵州的开阳、湖北的荆襄、四川的什仿（全河）等地，还有江苏锦屏、安徽宿松。 按矿石中全磷量的不同大致可分为三级： 全磷（P2O5﹥28％? 称高品位磷矿、占1/3 全磷18－28％ 中品位? 占47%、 全磷﹤18％ 低品位 占20%。 制造磷肥的方法有三种： 1、机械法：机械磨碎后直接利用，磷矿粉 2、酸制法：硫酸、硝酸、盐酸、磷酸，处理磷矿粉而成，过磷酸钙，重过磷酸钙。沉淀磷肥、磷酸一铵、磷酸二铵、硝酸