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第1章 旅游史(定稿)
第一章 旅游发展的历史沿革 教学内容 教学目的 一、古代旅游(1840年前) 一、古代旅游(1840年前) Q:早期人类的迁徙是旅行和旅游吗? A:由于社会经济条件所限,当时人类不仅在客观上没有旅游的条件,而且在主观上也没有旅游的愿望。迁移活动的被迫性和求生性说明不属于现今意义上 的旅行和旅游。 一、古代旅游(1840年前) 古代旅行产生的原因 原始社会中期,出现了人类第一次社会大分工——畜牧业和农业分离; 原始社会新石器时代,出现了人类的第二次社会大分工——手工业同畜牧业和农业分离; 原始社会瓦解和奴隶社会开始,出现了人类的第三次社会大分工——商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来。 社会分工使生产力迅速提高,并出现剩余产品,人们产生了商品交换的需要。 商品交换需要了解外地的生产和需求情况,并外出交换自己的货物。随着产品交换的复杂,交换范围不断扩大,人类的外出旅行应运而生。 综观历史上的”丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等,都是著名的古代经商旅行线路。 所以,人类最初的旅行远非消闲、度假和观光游览,而是出于经商需要产生的经济活动,是商人开创了人类最早的旅行通道。 一、古代旅游(1840年前) 古代的旅游类型 公务旅行——张骞、郑和…… 宗教旅行——玄奘、鉴真…… 帝王巡游——隋炀帝、乾隆…… 科考旅行——马可波罗、徐霞客…… 士人漫游—— 李白、杜甫….. 1、古代的迁徙、旅行和旅游有什么区别和相同点? 2、古代旅游有哪些特征? 二、近代旅游(1840-1945) (一)西方近代旅游产生的原因-产业革命 近代交通的发展和意义 詹姆士·瓦特是英国近代著名科学家。他在18世纪总结了前人的经验,经过反复改革和试验,花了十年的精力,终于发明了新型蒸汽机,火车和轮船的出现推动了交通的进步, 使人类社会进入了蒸汽时代。 近代交通对近代旅游发展的贡献 旅行费用低廉 旅行速度加快 运载能力提高 旅行距离增大 二、近代旅游(1840-1945) 托马斯·库克的近代旅游创举 第一次团体火车旅游 第一次商业性团体旅游 第一次包价出国游 最早使用旅行支票 第一次环球旅游 第一份旅游宣传册 第一个旅游企业-旅行社 托马斯·库克创办旅行社标志着近代旅游业的诞生: 二、近代旅游(1840-1945) (二) 中国近代旅游的产生和发展 二、近代旅游(1840-1945) (二) 中国近代旅游的产生和发展 外国人出入中国的人数 19世纪70年代末期: 外国人出入境客源市场状况 1919年 旅游目的地和客源地 旅游目的和游客类型 中国近代第一家外资酒店-天津利顺德大饭店 上海沙逊饭店旧址 中国近代上海-东方巴黎 老北京饭店和老长安街 三、现代旅游(1945-今) 三、现代旅游(1945-今) 战后世界人口迅速增加 战后世界经济迅速发展 战后科技和交通的现代化 廉价旅游方式的发展 政府对旅游业的重视和支持 Bed Breakfast 三、现代旅游(1945-今) (1)大众旅游阶段 大众旅游面临的问题 (2)新旅游阶段 新旅游的基本特征 新旅游的基本特征 旅游市场超细分化 旅游经营网络化 旅游服务优质化 旅游管理知识化 旅游增长集约化 旅游发展可持续化 与教学要点相关的思考题 Thank You and Comments! 中国近代旅游产生和发展的启示 (3) 二、近代旅游(1840-1945年) ●启示之三 尽管中国近代旅游与西方近代旅游发展环境具有相似之处,但发展的性质、特征、水平、作用却截然不同。 中国近代旅游产生和发展的启示 (3) 二、近代旅游(1840-1945年) ●启示之四 中国近代旅游的发展为加速中国的近代化起到了吸纳西方文化、传播科技文明、扩大对外交流的积极作用。 1 现代旅游的含义 现代旅游指第二次世界大战结束以后,特别是20世纪50、60年代以来迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。 2 现代旅游产生的原因 广州白天鹅宾馆——城市商务酒店 广州香格里拉酒店:豪华、城市、会议酒店 Resorts 马尔代夫希尔顿酒店大堂 世界最大的赌场酒店:拉斯维加斯米高梅酒店 澳门威尼斯人赌场酒店 世界最豪华的赌场酒店:拉斯维加稳赢酒店 Farm-house 3 现代旅游的两个不同发展阶段 70年代之前的大众旅游阶段 70年代之后的新旅游阶段 大众旅游的特点 大众参与性 全球普及性 规范标准化 旅游目的地盲目开发 大规模的客流量 地方民俗的
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