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- 2018-05-11 发布于江西
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中国茶文化试题 茶文化试题.doc
中国茶文化试题 茶文化试题
导读:就爱阅读网友为您分享以下“茶文化试题”资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
茶文化赏析 解析
一、 单选题
1、《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是(C)
A.北沙参
B.莲子
C.茶叶
D.金银花
解析:本题考点是茶的起源。
神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是茶叶。因此,本题参考答案是C。
2、“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?(B)
A.《大观茶论》
B.《茶经》
C.《茶录》
D.《茶述》
解析:本题考点是《茶经》的特点。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自《茶经》。因此,本题参考答案是B。
3、中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?(A)
A.唐代
B.宋代
C.元代
D.明代
解析:本题考点是唐代茶的发展。
中国茶文化的第一个高峰是在唐代。因此,本题参考答案是A。
4、茶字萌芽于哪个朝代?(B)
A.隋朝
B.汉朝
C.唐朝
D.明朝
解析:本题考点是茶字的起源。
茶字萌芽于汉朝。因此,本题参考答案是B。
5、茶字是由哪个汉字演变出来的呢?(A)
A.荼
B.槚
C.茗
D.茶
解析:本题考点是茶字的演化过程。
茶字是由汉字荼演变出来。因此,本题参考答案是A。
6、我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种?(A)
A.调饮
B.煮茶
C.煎茶
D.吃茶
解析:本题考点是饮茶方式。
我们常说的饮茶方式除了清饮还有调饮。因此,本题参考答案是A。
7、在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?(C)
A.秦朝
B.魏晋时期
C.唐宋时期
D.明清时期
解析:本题考点是陶瓷茶具的特点。
唐宋时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具因此,本题参考答案是C。
8、哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?(C)
A.秦朝
B.魏晋南北朝
C.宋朝
D.唐朝
解析:本题考点是紫砂茶具的特点。
宋朝出现了紫砂茶具。因此,本题参考答案是C。
9、下列哪项不属于泡茶三要素?(D)
A.茶叶用量
B.泡茶水温
C.冲泡时间
D.茶壶质地
解析:本题考点是泡茶三要素。
泡茶三要素指茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。因此,本题参考答案是D。
10、我们日常饮用绿茶适合用什么器皿?(D)
A.塑料杯
B.金杯
C.铁碗
D.玻璃杯
解析:本题考点是绿茶的饮用。
我们日常饮用绿茶适合用玻璃杯。因此,本题参考答案是D。
11、茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?(C)
A.运送丝绸
B.运送大米
C.茶马互易
D.运送金银
解析:本题考点是茶马古道特点。
茶马古道最初的主要作用在于茶马互易。因此,本题参考答案是C。
12、我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?(C)
A.《大观茶论》
B.《神农本草》
C.《茶经》
D.《天工开物》
解析:本题考点是《茶经》特点。
《茶经》是我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。因此,本题参考答案是C。
13、《大观茶论》的作者是谁?(A)
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
解析:本题考点是《大观茶论》特点。
《大观茶论》的作者是宋徽宗。因此,本题参考答案是A。
14、下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是?(D)
A.致静
B.致清
C.导和
D.修身
解析:本题考点是《大观茶论》的茶道精神特点。
《大观茶论》概括的茶道精神是致静、致清和导和。因此,本题参考答案是D。
15、首次在诗中提出“茶道”一词的作者是谁?(C)
A.陆羽
B.神农氏
C.皎然
D.李白
解析:本题考点是“茶道”起源。
首次在诗中提出“茶道”一词的作者是皎然。因此,本题参考答案是C。
16、茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与?(A)
A.陈韵
B.香韵
C.味韵
D.形韵
解析:本题考点是茶韵的特点。
茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与陈韵。因此,本题参考答案是A。
17、茶韵中的韵味是按照什么而分的?(D)
A.气味
B.味道
C.形状
D.茶叶的特质
解析:本题考点是茶韵中的韵味特点。
茶韵中的韵味是按照茶叶的特质而分的。因此,本题参考答案是D。
18、”东方美人茶”实际上是下列哪种茶?(A)
A.白毫乌龙茶
B.冻顶乌龙茶
C.安徽铁观音
D.普洱茶
解析:本题考点是白毫乌龙茶特点。
白毫乌龙茶被称为”东方美人茶”。因此,本题参考答案是A。
19、苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指什么?(A)
A.茶芽
B.灵芝
C.金银花
D.野菊花
解析:本题考点是仙山灵草湿行云中灵草。
苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草
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