简约化实验教学的实践与思考.docVIP

简约化实验教学的实践与思考 赵 培 龙 （曹甸镇中心初级中学 江苏宝应 225803）内容简约，有效取舍形式简约，讲求实效材料简约，提高效率简约是种美，简单是种境界。以简驭繁，省时高效是我们追求的教学理想。化学是一门以实验为基础的自然科学，新课程从“提高学生的科学素养”出发，倡导“从实验中学习化学”。在上教版九年级化学新教材中设置了“观察与思考”和“活动与探究”等栏目，意在为学生提供更多的实验探究的机会，将实验教学的重要性提高到突出的地位。这就要求教师必须开动脑筋，大胆创新，设计出既适合演示实验又适合学生进行实验探究的简约装置，实施简约化实验教学。 所谓简约化实验指经过精心设计、组合、加工的实验仪器，是围绕某个特定的目的所设计的实验。它装置简单，操作简便，现象明显，结论明确，这种实验节约药品、节约时间、安全可靠、一次性使用不产生污染，是一种全新概念的化学实验。 一、简约化实验教学的实践 上教版化学教材是经典的九年级义务教育新教材，但有些编排也不尽人意。有时候，敢于取舍，简约流畅反倒是一种大气。而对教材进行深刻的钻研，与编者进行心与心的碰撞，教师才会有对教材独特而深刻的见解。新课程强调“用教材教”而不是“教教材”，这为我们对教材进行加工和取舍提供了理论上的依据。独具匠心地对文本进行取舍和加工，寻找最能有效提高课堂教学效率的内容，是我们化学教师的权利和义务。如教材中第一章第6页“观察与思考”的“二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色”的实验： 如图1所示，在小烧杯A中加入2 mL～3 mL浅紫红色的高锰酸钾溶液。取两根含硫的火柴，点燃，迅速伸入烧杯B中，片刻后取出火柴，振荡烧杯A，观察发生的现象。 图1 该实验存在如下弊端火柴燃烧再伸入烧杯中需要一个时间，不容易控制，极易出现燃烧产生的气体会逸散到空气中，导致实验现象不明显而失败。不利于课堂教学。 我对此实验曾作了以下改进： 首先用注射器吸取少量的高锰酸钾溶液待用，然后在试管中放入三根火柴，用橡皮塞轻轻塞上（与13页的活动与探究“加热试管中的火柴头”实验合起来演示）。将试管放在酒精灯上加热，待橡皮塞弹出后用刚才准备的注射器吸取试管中的气体，观察液体颜色的变化。 图2 该实验设计的主要出发点：（1）避开了气体逸散的问题；（2）将两个实验合二为一。 后来实践过程中发现该组合不符合教学知识点的安排。又做了改进：将上图中的橡皮塞去掉，用一蓬松的棉花团蘸上高锰酸钾溶液轻轻塞到试管中部，点燃酒精灯后大约6秒钟的时间就完成了褪色的实验。 2、形式简约，讲求实效 陶行知曾说过：“凡做一事，要用最简单、最省力、最省钱、最省时的法子，去收获最大的效果。”这句话告诉我们简单、有效是衡量一个人办事能力的标杆，化学实验教学同样如此。 除了常规的实验教学行为，化学课堂还存在相当多的教学辅助形式，如利用数据辅助实验教学，实际上是提前给学生灌输了一种理念教育。在一些较为复杂的实验中，有时也不妨用数据来帮助建立概念，减轻学生的学习负担。如教材中第六章第3节“饱和溶液与浓溶液的关系”： 以前安排这一段的教学是通过设计实验讲解的。但实验教学这段内容进度慢，过程繁杂。现做如下设计：（1）安排时段：在教学完溶解度的概念后。 （2）设计思路：首先让学生熟悉溶解度的概念，让学生分别说出P168的表格6-9中各物质溶解度的意义。然后设计以下题目： 200C时分别将1g的熟石灰和1g的氯化钠放入100g的水中 溶质质量 溶液质量 溶质质量分数 是否饱和 浓或稀 1g熟石灰 1g氯化钠 200C时分别将1g的氯化钠和50g的氯化钠放入100g的水中 溶质质量 溶液质量 溶质质量分数 是否饱和 浓或稀 1g氯化钠 g氯化钠 根据两组数据对比很容易得出：（1）浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液；（2）温度不变，同溶质的饱和溶液是该温度下的浓溶液。 3、材料简约，提高效率 在实际教学中，我们可以寻找一些简单的可以替代的材料来进行科学探究。如教材中第七章第1节“溶液的酸碱性和酸碱指示剂”这一段的教学，受教材180页的“拓展视野”部分的提示，一改教材中传统的模式，让学生收集各种颜色的植物的花、叶和果实浸泡成汁液。让学生根据自己选择的汁液和紫色石蕊、酚酞试液，去检验各种待测液，根据检验的结果，总结溶液酸碱性的概念以及选择酸碱指示的方法。 再如教材中第九章第3节“化学与环境”全册的最后一节，相关的教学内容已经在前面各章节中都有涉及，所以这节的教学更要大胆放开，直接在课前布置让学生完成课前的社会调查作业。 二、实施简约化实验的关键 简约的实验装置，具有装置简单、操作简便、功能确切、安全可靠、节约药品、节约时间等特点，能让教师和学生像使用粉笔般地方便，不再为实验的准备麻烦而烦恼，不再为实验的安全而担忧，它要求教师必须遵循“科学、安全、