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过敏性疾病与营养补充品pp注释稿.ppt
过敏性疾病 与营养补充品Allergy and nutritional supplements 什么是抗原?什么是抗体? 抗原是能使机体产生一系列免疫反应的物质,如细菌、病毒或其代谢产物。 抗体有抵抗传染病的能力,是抗原进入人体后,刺激机体产生的一种与该抗原相结合的特异性物质,如免疫球蛋白。 什么是过敏原 ? 过敏原就是可以导致过敏反应的抗原。 例如:花粉对皮肤的影 响就很小,但是他们很容易被吸入气道,所以很容易导致鼻部和肺部的过敏症状和有限的皮肤过敏症状。 当过敏原是被食入或注射进人体的,则可进入人体的其他部 位,可导致远隔部位的器官组织发生病变。例如:食物过敏可导致皮肤中的介质释放从而导致荨麻疹 。 什么是过敏原 ? 过敏性疾病 过敏反应是指机体受同一抗原物质再次刺激后产生的一种异常或病理性免疫反应。过敏性疾病的发病率大约占人口的20%, 从新生儿到中老年人各年龄段都有可能发生,没有明显的性别倾向,但有明显的遗传性倾向。 过敏性疾病 主要表现为 呼吸道过敏反应、 消化道过敏反应、 皮肤过敏反应。 表现的病症主要为过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮肤病。 过敏性疾病 明显的家族病史: 家庭成员如果有过敏病,新生婴儿有过敏体质的机会也较常人为高,而且并非父母沒有气喘就不会生出气喘儿;只要父母有 上述三种过敏病症,下一代也有可能罹患上述的任何一种或一种以上, 因为这三种过敏症狀只是同一种病的三个不同表征而已。? 过敏反应 过敏反应发生必须有2个条件,即过敏体质和接触过敏原。 遗传学表明,父母一方患有过敏症,其子女该基因被激发的可能会提高25%。 另外,环境污染造成健康杀手 ——自由基在人体内的堆积,会直接激发该基因表达。 过敏性疾病的病因分析 人体内的两类细胞即肥大细胞和嗜碱粒细胞中含有组胺、白三烯、5-羟色胺、激汰等过敏介质。 过敏体质的人免疫力普遍比较低下,自由基氧化、破坏肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜,使细胞膜变性并诱发合成免疫球蛋白IgE抗体附着在细胞膜上,使细 胞不稳定。 过敏性疾病的病因分析 当细胞遇到过敏原后 -----导致细胞膜脱颗粒,释放出过敏介 -----这些过敏介质可引起平滑肌收缩,毛细血管扩张、通透性增强, 粘液分泌,血压降低及组织损伤,从而引发过敏反应的发生。 过敏性皮炎 (1)药疹 过敏性皮炎 (2)接触性皮炎 过敏性皮炎 (3)湿疹 发病特点: A 任何年 龄均可发病; B 可发生于体表的任何部位; C 反复发作; D 局部或全身可见红斑、丘疹、水泡、糜烂、渗 出、结痂、脱屑、色素沉着; E 剧烈瘙痒。 过敏性皮炎 (4)荨麻 疹(风团、风疹块) 病因:㈠外在接触冷、 热、日光等刺激;蚊、虫叮咬;荨麻、漆树等植物;㈡内部接触鱼、虾、海产品、蘑菇、磺胺类药、水杨酸、青霉素、血清、寄生虫产生的毒素;㈢ 月经不调、精神紧张、疲倦、抑郁等;㈣家族遗传史(过敏体质的遗传)。 症状:㈠皮肤突然剧烈瘙痒或烧灼感。㈡出疹:患处迅速出现大小不等的、局限性块状的 浮肿性风团,小到米粒,大至手掌大小,常见为指甲至硬币大小,略高于周围皮肤。 过敏性皮炎 (5)皮肤划痕症 过敏性皮炎 (6)紫外线过敏 过敏性皮炎 (7)食物过敏 过敏性皮炎 (8)化妆品过敏 过敏性鼻炎 过敏性鼻炎的典型症状主要有三个: 一是阵发性 二是喷嚏过程有大量清水样的鼻涕; 三是鼻腔的堵塞; 过敏性哮喘 1、过敏因素: 过敏原进进入体内 细胞产生相应的反应素 反应素使人体处于致敏状态 再次接触相应的过敏原 直接作 用于支气管平滑肌,引起痉挛,并使黏膜水肿、黏液腺分泌增加,导致细支气管腔狭窄而引起哮喘发作。 过敏性哮喘 过敏性哮喘 过敏性支气管哮喘。 可有明显的过敏原接触史,或与季节有关。 起病迅速, 可有干咳,严重时出现紫绀。 可自然或经治疗而缓解。 多在夜间或 晨起时发病。 过敏性疾病小结 1 过敏性疾病的产生有两个条件:过敏性体质和接
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