临床营养之医院膳食教学文稿.ppt

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2018-05-12 发布于天津
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临床营养学;第一章临床营养学概论 ;;;;;;;;;;;;;;;;;第二章病人膳食;;;;;;;表4—1 一日食谱(普食)中主要营养素摄入量;;表4-2 一日食谱(软食)中主要营养素摄入量;;表4-3 一日食谱(半流质)中主要营养素摄入量;;表4-4 一日食谱(流质)中主要营养素摄入量;;;;;;;;;;;;;;;表4-5 潜血试验膳食;;;;;表4-6 胆囊造影试验膳食举例;;;;;表4—7 肌酐试验膳食;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;第三章营养支持疗法;;;;;;;;;;;;;; 5．膳食纤维早期的管饲膳食是不含膳食纤维的，随着对膳食纤维的认识和研究的不断深入，目前在此类膳食中已经注意膳食纤维的供给。不同的膳食纤维其生理意义不同。目前推荐加入各种类型的膳食纤维13g／4.19MJ(1000kcal)。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;