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欢迎大家！！！ 猪料使用误区及对策 俞明朝 2009、5、12 主要问题 气味 颜色 溶水性 粗蛋白含量 适口性 粪便 皮毛 腹泻 误区之一 饲料的香味或腥味 越浓越好 饲料调味剂的功用 诱食作用 保证应激状态下的采食量 掩盖不良气味 产品标记 营养功能 猪喜欢什麽气味？ 甜的奶香味 甘草，柑桔，香兰素味 烧土豆，谷类，炼乳香，可可，巧克力香 猪不喜欢腥味，猫和人喜欢 误区之二 添加增色剂的目的 改变饲料的颜色：草食动物爱绿色，肉食动物爱红色，猪不好色 改善畜产品的颜色：肉鸡的着色 饲料的颜色取决于 原料本身的颜色 黄玉米。黄豆粕。玉米蛋白。黄体素。维生素B2 。 黄泥。膨润土。柠檬黄 误区之三 与饲料溶水性有关的因素 粉碎细度 原料性状 制粒 饲料泡水饲喂的优劣 吃得多，肚皮大 饲料转化率较好 增重快 营养物质的损失 易变质 影响体形 误区之四 粗蛋白质 检测上的概念 包含 可消化蛋白 非蛋白氮 其他含氮物 需要 可消化蛋白 可消化氨基酸 氨基酸平衡 误区之五 采食量的概念 采食量：动物在24小时内采食饲料的重量 随意采食量（Voluntary Feed Intake,缩写 VFI）是单个动物或动物群体在自由接触饲料 的条件下，一定时间内采食饲料的重量。 自然、本能 实际采食量 是在实际生产中，一定时间内 动物实际采食饲料的总量 实际采食量 随意采食量 取决于动物自由接触饲料的程度、方式、动物健康、饲养技术等 自由采食 填饲 限饲 哺乳仔猪与断奶仔猪采食比较 乳汁 植物性饲料 食物形状 液体 固体 采食频率/天 频繁（20-22） 少（4-5） 碳水化合物结构 简单 复杂 蛋白质分子 很小 大而复杂 脂肪粒子 很细 很大，粗 生长因子 有 无 抗体 有 无 采食量高，可保持高日增重 体重（kg） 5 10 20 日增重（g） 300 600 1000 哺乳仔猪 ： 出生---3-4周龄断奶 日增重 180-240g 英国，三阶段日粮法，仔猪日增重高， 70日龄可达30-31kg DE MJ/kg 赖氨酸% 断奶头7天： 16.5 1.65 -15kg： 16.0 1.60 15kg以后： 14.0 1.33 采食量的反馈调节---Forbes J.M. 1999 色 味 胃肠道 血液中 机体 香 质地 机械受体 肝脏 脂肪组织 化学受体 后脑 肌肉组织