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第六讲 肉鸡三大营养代谢病朱连勤 教授青岛农业大学 肉鸡腹水症(Ascites in broilers) 肉鸡腹水症(Ascites in broilers)是肉鸡以腹腔积液为特征的环境-营养代谢障碍性疾病 。 主要发生于肉仔鸡,蛋鸡和鸭也有发生。发病时间最早为3日龄,4~5周龄时高发。发病率1%~90%,平均30%,公鸡发病率约占70%,病程一般为7~14天。死亡率15%~30%,最高达50%。 一、病 因 1.缺氧: 最早发现于高海拔3500米以上地区。 低海拔地区也有很高的发病率,与肉鸡的生存环境有很大的关系。鸡舍密闭,通风差,同时用煤炉取暖,耗氧气。 2.性别:公鸡发病高达70%。 3.品种:该病多发生肉仔鸡,?因为生长速度快,其肺的容积与体重的增加不成正比,为了满足机体对氧的需要,肺动脉压升高,心脏搏出血液量增加,使心脏负担加重,导致右心室肥大、扩张,进而引起肺脏淤血,而使大量腹水出现。 4.颗粒饲料:该病的发生与颗粒饲料的利用有很大的关系,许多国家肉鸡腹水症的发生都有此规律性,可能与使用颗粒饲料加快肉鸡的生长有关。 5.饲喂高能日粮:日粮中能量水平过高,尤其,添加过多的动植物脂肪时,腹水症的发病率极大提高。据报导,给肉仔鸡喂高能饲料,可使腹水症发病率比喂低能饲料上升4倍。 6.日粮中VC、VA、VB6、VE等缺乏,尤其硒的含量不足,促进肉鸡腹水症的发生。 7.冷刺激:鸡舍温度低、饮冷水,这是该病冬季高发的原因之一,寒冷刺激也是呼吸道疾病高发的诱因。 8.中毒:霉菌毒素中毒,有人报道饲喂含水量较高的玉米,肉鸡腹水症发病率高,与其有关。 饮水中Na+含量过高,长时间使用磺胺类药物、呋喃类药物等药物。 9.继发疾病:?慢性呼吸道病、某些病毒性呼吸道病,引起肾脏损伤的非典型传染性法氏囊病等。 三、症 状 病鸡生长发育缓慢,食欲不振或废绝,精神沉郁,羽毛蓬乱,两翅下垂,呼吸急促,鸡冠和肉髯发绀,皮肤暗红,有的发生腹泻,体温正常。病鸡走路迟缓,呈鸭子状。严重者站立困难,腹围明显增大,腹部下垂、着地,呈现企鹅状,腹部呈暗红色或青紫色,触诊有明显的波动感,穿刺液呈黄色。 四、病理变化 腹腔中积大量的黄色,清亮的液体,其中可能有黄白色、半透明、絮状或胶胨样纤维蛋白凝块。 心脏高度扩张,右心扩大明显,心室壁松弛,体积扩大,心腔积血;心包腔积大量清亮液体。 早期,肝脏瘀血肿大;后期,肝脏皱缩,体积小,边缘钝圆,质地较韧,表面不平,常有淡黄色胶胨样物附着。 五、诊 断 1、临床特征 2、剖检病变特征。 3、鉴别诊断:注意与腹膜炎鉴别诊断。腹膜炎出现的渗出液,浑浊、不透明、污秽,颜色白、黄白、灰、绿乃至黑色不等。李凡他氏试验,腹膜炎的渗出液呈阳性。 六、治 疗 治疗原则:清除病因,改善饲养管理,对症治疗。 1、护理 控制日粮能量水平。加强通风。减少饲养密度。提高鸡舍内温度。 2、药物治疗 (1)腹水净(中药):拌料,连用5~7天。 (2)脲酶制剂:脲酶抑制剂降低肠道内氨水平对减少肉鸡腹水症的发病率和死亡率。丝兰宝 (进口植物提取物)鸡饲料中的建议添加量为0.07-0.12g/kg。 (3)皂甙:肉鸡日粮中添加63mg/kg丝兰皂甙,显著提高日增重,明显降低家禽腹水症继发的死亡率。 (4)腹水灵:腹水灵由植物提取物和营养添加剂组方而成,对肉鸡腹水症有较好的效果。 (5)碳酸氢钠:在玉米—豆粕实用日粮中加入1%碳酸氢钠使日粮碱化,大大降低了腹水症的发生率。 (6)VC:早期于饲料中添加0.05%的VC,都对降低发病率有较好的效果。 3、治疗原发病 如慢性呼吸道病、传染性法氏囊病。 4、中药疗法 七、预 防 1、控制生长速度? (1)限饲与间歇光照结合法:从3日龄起执行合理的间歇式光照程序:2小时光照,4小时黑暗,如此循环,一昼夜4个光照周期。2周开始限饲,每日减少日粮数量10%,维持两周。限饲的头一周每天分两次给料,以后每天分4次给料。效果优于23小时光照并不加限饲的常规饲养方法。 (2)隔日限饲法:即7日龄、9日龄、11日龄、13日龄不喂料。这种做法在高海拔地区效果理想,可大大降低肉鸡腹水症发病率。 (3)降低日粮能量法:0~14日龄肉仔鸡,喂以低能量饲料(能量水平为11.5兆焦/千克饲料);21日龄起,喂以高能量饲料(12.97)兆焦/千克饲料)。 (4)添加完整谷粒法:在肉鸡全价颗粒饲料或粉碎的饲料中添加完整的谷物颗粒。一般的做法是加入1% 完整的小麦粒。在饲料中同时加入葡聚糖酶,效果更好。 (5)控制日粮中脂肪含量,6周龄前饲料中油脂含量保持在1%左右,7周龄不超过2%。 (6)以粉料代替颗粒饲料法:在3周龄前,用粉末饲料代替肉鸡颗粒饲料,明显降低度腹水
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