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Agricultural Biotechnology Instructors: Instructors: Shan Lin-na (单林娜 ， Prof., Ph. D) Office: 7#A-126 Biology Building Office Hours: Monday 4:30 pm - 5:30 pm and Thursday 10:00 pm - 11:30 pm. and by appointment. Hours may vary without notice. E-mail: linnashan@ QQ：517115829 About the Course 一、课程的性质与任务 生物工程专业的专业选修课程之一。 其任务是通过本课程的学习使学生了解农业生物技术的基本知识、基本理论、基本技术以及应用的现状和发展趋势，以便适应今后从事农业生物技术方面的科研、开发和管理等工作。 About the Course 二、教学基本要求 本课程以遗传学、细胞工程、基因工程、酶工程和发酵工程等课程为基础，讲授生物工程在农业植物和动物育种，动植物生长发育调控，以及农业有害生物综合治理等方面的应用技术。? About the Course 基本要求为： 了解农业生物技术及应用的现状和发展趋势； 理解农业生物技术的基本知识和基本理论，熟悉其基本的技术原理、路线和方法； 了解重要技术的应用途径、范围及存在问题。 教学方法： 多媒体教学 课件上网：xiexinmin@ 课堂提问和讨论 综述 随堂小考（quiz) Textbooks: 教材： 《农业生物工程（第二版）》，莽克强，2004，北京，化学工业出版社 参考书： 《生物技术概论》宋思扬，楼士林，1999，北京，科学出版社。 《生物技术制药》马大龙，2001，北京，科学出版社。 Textbooks: 《农业生物工程技术》，范云六，2000，河南科学技术出版社。 《现代生物技术概论》翟礼嘉，顾红雅，胡苹等，1998，北京，高等教育出版社。 《农业的未来——转基因技术研究》田文忠等. 2002，长沙：湖南科学技术出版社。 《作物DNA标记辅助育种》方宣钧等. 2002，北京：科学出版社。 教学内容(Course Contents) 课时分配表 课时分配表 Course Evaluation: 平时成绩（40%） ：出勤20%，课堂表现及平时测验20%。如特别出色，可获奖励分（5-8分）。 试卷成绩（60%）考试(final exam) 60%。 综合考核成绩：将以上成绩综合起来即可。 第1章 农业生物技术的发展和前景 1 生物技术和农业生物技术的范畴 2 农业生物技术的发展现状和趋势 3 农业生物技术重点发展领域 1 生物技术和农业生物技术的范畴 1.1 生物技术的概念 1982年，国际经济合作及发展组织（OECD）提出了当时能广泛接受的生物技术定义： “生物技术是应用自然科学及工程学原理，依靠生物作用剂（biological agent）的作用将物料进行加工以提供产品为社会服务的技术”。 这里所谓的生物作用剂（biological agent）是指酶、整体细胞或生物体，一般也称生物催化剂。 1 生物技术和农业生物技术的范畴 1986年，我国原国家科委制订《中国生物技术政策纲要》时，曾将生物技术定义为： 以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 此定义中： “先进的工程技术手段”指基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程等新技术； “生物体”包括动物、植物、微生物品系； “生物原料”包括生物体的一部分或生物生活过程中所能利用的物质，诸如各种有机物、某些无机物及至矿石； “为人类生产出所需产品”包括粮食、医药、食品、能源、化工原料、金属及其他材料等； “某种目的”包括疾病预防、诊断与治疗，环境污染物监测、环境污染治理与控制、环境修复等。 1 生物技术和农业生物技术的范畴 1992年 巴西里约热内卢 联合国环境与发展大会 《生物多样性公约（ Convention on biological diversity）》对生物技术的定义是： “利用生物系统、活生物体或者其衍生物为特定用途而生产或改变产品或过程的任何技术应用”。 1 生物技术和农业生物技术的范畴 1998/1999新西兰生物技术协会关于现代生物技术的定义如下：“利用科学和工程学的原理，通过生物学方法进行材料加工，以及通过分离、修改和合成与实际生物性过程相关的基因结构，对生物材料进行处理、加工，以提高生活质量。” 1 生物技术和农业生物技术的范畴 2001年美国生物技术产业调查表中认为