第1章环境工程微生物学.pptVIP

四、蛋白质合成装配（聚集） 病毒核酸的复制和蛋白质的合成分别在宿主 细胞的不同部位进行，因此还需要将二者整合到 一起，才能成为一个完整、成熟的病毒粒子，这 个过程叫装配。 一些结构较复杂的噬菌体，如前述的大肠杆 菌T4噬菌体还要进行头部、尾部、尾丝的装配。 * 五、释放 当宿主细胞中有大量的成熟噬菌体后， 病毒即转录并合成脂肪酶和溶菌酶，前者水 解细菌细胞膜，后者水解细胞壁，从而使细 胞裂解。一个宿主细胞可释放出10～1000个 （平均为300个）噬菌体。 释放出的新的病毒粒子又可以去感染新 的宿主细胞。 * 大肠杆菌T系列噬菌体的繁殖过程 * 第四节 病毒的培养 一、病毒的培养基 须提供活的敏感细胞 能提供病毒附着的受体 不对侵入的病毒核酸进行破坏（没有破坏特异性病毒限制性核酸内切酶）。 二、病毒的培养特征 液体培养基：原先浑浊的菌液变成透明的裂解溶液。 固体培养基：宿主细菌菌落上出现空斑（噬菌斑） * 三、病毒的培养 动物病毒的培养 主要方法有：动物接种 (少用) 鸡胚接种 (分离流感病毒) 组织培养 (广泛应用) 植物病毒的培养 噬菌体的培养 双层琼脂法 * 第五节 病毒对物理、化学因素的 抵抗力及在污水处理中的去除效果 一、病毒对物理因素的抵抗力 温度（高温和低温） 光（辐射） 干燥 * 二、病毒对化学因素的抵抗力 溶液环境的pH值 5~9 脂溶剂 有包膜病毒其包膜可被乙醚、氯仿等 破坏而导致病毒失活 化学消毒剂 机理是使蛋白质变性，高锰酸钾、 次氯酸盐等氧化剂及甲醛、酒精、 强酸碱等 抗生素和抗病毒药物 * 三、病毒的存活和在污水处理中的去除效果  环境中存在的各种因子会影响到病毒的生存， 所以病毒在各种不同环境中的存活时间是不一样 的。 水体 土壤 空气 * 污水处理的不同程度，对病毒的去除效 果也是不同的。 一级处理：很低，最多30% 二级处理：90~99% 三级处理：进一步减少 * 环境工程微生物学 * * 教学安排与要求 学时：56学时(讲课40学时，实验16学时) 教材：《环境工程微生物学》第二版 成绩评定：期末50%+实验30%＋平时20% 要求： 　1.理论与实践结合，做好实验　 　2.理论与应用结合，做好作业 绪论 环境微生物学的研究对象和任务 微生物学概述 微生物的定义 微生物的特点 微生物的分类 微生物的命名 * 研究对象 环境微生物学是研究与环境领域有关的微生物及其生命活动规律。 内容包括：微生物个体形态、群体形态；细胞结构功能、生理特性、生长繁殖、遗传变异等；微生物与环境的关系（尤其是微生物与污染环境之间的关系）；微生物对物质的转化分解作用（特别是应用微生物来处理各种污染物质，如“三废”）。 * 研究任务 防止或消除有害微生物 充分利用有益的微生物资源 * * 定义 微生物是指所有形体微小，用肉眼无法看到，须借助于显微镜才能看见的，单细胞或个体结构简单的多细胞或无细胞结构的低等生物的统称。 它既包括细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、 衣原体、蓝细菌等原核微生物，也包括酵母菌、霉 菌、原生动物、微型藻类等真核微生物，还包括非 细胞型的病毒和类病毒。因此，微生物不是分类学 上的概念，而是一切微小生物的总称。 微生物的特点 * 小-形体微小：?m级-光镜可见，nm级-电镜可见 广-分布广：无微不至、无孔不入、无远不达 多-种类繁多 快-繁殖快 易变异 微生物的分类 在生物学上，对生物的分类采用按其生物属 性和它们的亲缘关系有次序地分门别类排列成一 个系统，系统中有七个等级：界、门、纲、目 、科、属、种。每一种生物，包括微生物，都 可在这个系统中找到相应的位置。其中种是分类 的基本单位。 《伯杰氏手册》 * 微生物的分类 微生物的分类有其分类系统，其中最常用的也是具有权威性的是，是对原核微生物（细菌等）进行分类；另外，放线菌、真菌（包括丝状真菌和酵母菌）等也有各自的分类系统。 一般大家比较熟悉的生物分类是所谓的二界学说，即把生物分为动物界和植物界两个界，这种分法已有很长的历史。 随着人们认识的不断进步，新的分类手段不断被应用，1969年，魏塔克提出“五界学说”，后经Margulis修改，为较多的人所接受：