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异黄酮类 isoflavones 二氢异黄酮isoflavanones 大豆异黄酮 鱼鳞酮 农业杀虫剂 二氢异黄酮 异黄酮 查耳酮类 chalcones 橙酮类 aurones 较少见 黄花波斯菊花：硫黄菊素 橙酮 查耳酮 花色素类anthocyanidins 黄烷醇类 矢车菊素：R1 = OH, R2 = H 飞燕草素：R1 = R2 = OH 天竺葵素：R1 = R2 = H 锦葵花素：R1 = R2 = OCH3 黄烷-3-醇 R = H 黄烷-3,4-二醇 R = OH 儿茶素：抗癌活性 麻黄宁A/B：抗癌活性 黄烷醇 花色素 苯骈色原酮类xanthones 异芒果苷：止咳祛痰 芒果叶和知母叶 苯骈色原酮类 四、二氢黄酮醇类 二氢黄酮醇是黄酮醇类的2、3位被氢化的黄酮类化合物，而且常与相应的黄酮醇共存于同一植物中。 　二氢黄酮醇类 二氢黄酮 如满山红叶中的二氢槲皮素和槲皮素共存，桑枝中的二氢桑色素和桑色素共存。 二氢槲皮素 二氢桑色素 二氢槲皮素：抗癌、抗菌，是一种强效抗氧化剂，可以促进皮肤保护能力的提高，避免及减少皮肤受到的内、外毒素、辐射、微生物、病毒以及其他成分的损害。 黄柏叶中具有抗癌活性的黄柏素-7-O-葡萄糖苷也属于二氢黄酮醇类。 黄柏素-7-O-葡萄糖苷 水飞蓟素具有保肝作用，用于治疗急、慢性肝炎及肝硬化，代谢中毒性肝损伤。 水飞蓟胶囊“利加隆” 五、异黄酮类 异黄酮类母核为3-苯基色原酮的结构，即B环连接在C环的3位上。 　异黄酮类（Isoflavanone） 黄酮 主要存在于豆科、鸢尾科等植物中。 豆科植物葛根中所含有的大豆素、大豆苷、大豆素-7，4’-二葡萄糖苷、葛根素和葛根素木糖苷均属于异黄酮类化合物。 大豆素 R1=R2=R3=H 大豆苷 R1=R3=H R2=glc 葛根素 R2=R3=H R1=glc 大豆素-7，4’-二葡萄糖苷 R1=H R2=R3=glc 葛根素木糖苷 R1=glc R2=xyl R3=H 葛根总黄酮具有扩冠、增加冠脉流量及降低心肌耗氧量等作用。 大豆素具有类似罂粟碱的解痉作用。 大豆苷、葛根素及大豆素均能缓解高血压患者的头痛等症状。 大豆异黄酮 进入20世纪90年代，国内外的生物学家、化学家、医学家被一种神奇的物质所吸引，这存在于大豆中的神奇物质被称作“大豆异黄酮”。 流行病学资料表明，长期食用大豆的东南亚人群中，癌症、动脉粥样硬化等心血管病症的发病率明显低于西方。在日本，乳腺癌的发病率是美国的1/4；妇女更年期综合症的发病率只有美国的1/3；这个现象已引起科学家的注意。经研究发现，大豆中含有一种结构与雌激素相似的物质叫异黄酮，它是大豆中的一种非营养成份，具有生理活性，能产生类似雌激素的效应，而被称之为“植物雌激素”。 对身体雌激素的双向调节作用。 大豆异黄酮 对身体雌激素的双向调节作用 抗癌作用 降低胆固醇，预防动脉硬化 改善骨质疏松 预防冠心病 美国的食品药物管理局（FDA）把大豆列为能够 “真正降低心脏病危险的食品”之一 大豆异黄酮 ~12? 植物雌激素 雌二醇 ~12? 六、二氢异黄酮类 二氢异黄酮具有异黄酮的2、3位被氢化的基本母核。 　二氢异黄酮类（Isoflavanones） 紫檀素 R=CH3 三叶豆紫檀苷 R=glc 高丽槐素 R=H 鱼藤酮 中药广豆根当中含有的紫檀素、三叶豆紫檀苷、高丽槐素具有抗癌活性， 毛鱼藤中所含有的鱼藤酮也属于二氢异黄酮的衍生物，具有较强的杀虫和毒鱼作用 七、查耳酮 结构特点为二氢黄酮C环的1、2位键断裂生成的开环衍生物，即三碳链不构成环。 查耳酮类（Chalcones） 如红花的花中含有的红花苷 红花苷 菊科植物红花 功效应用? 活血祛瘀,用于妇女血瘀引起的闭经、痛经、产后瘀阻腹痛及癥瘕积聚;淤血所致之头痛，胸痛，脘腹痛及风湿痹证，关节疼痛;外伤瘀肿作痛、疮痈肿痛及血分瘀热、斑疹暗紫等。 化学成分 含红花苷（carthamin）、新红花苷（neocarthamin）、红花醌苷（carthamone）、红花多糖、棕榈酸、肉桂酸、月桂酸。 O H H O O O H O 查 耳 酮 二 氢 黄 酮 红花所含的色素红花苷是第一个发现的查耳酮类成分。 红花在开花初期，花冠呈淡黄色；开花中期，花冠呈深黄色；开花后期或采收干