植物学（下册）.pptVIP

种（species） 具有一定的形态和生理特征，有一定的自然分布范围的植物类群，个体间能正常传粉、受精并产生能育的后代（生殖融合）。 亚种（subspecies 缩写ssp.或者subsp.) 是一个种内的变异类群，形态上有一定区别，在分布、生态或季节上有所隔离，同种内的两个亚种，不分布在同一地理分布区内。 种、亚种、变种、变型的概念 稻 Oryza sativa L. a. 籼稻（亚种） Oryza sativa L. ssp. Japonica 叶多被毛，很少无毛。花序较长，穗轴节间较长，小穗排列稀疏较少彼此重叠；小花外稃疏被毛。颖果较长，横断面扁平，胚乳含直链淀粉多。[南方种植] 煮熟后米饭较干、松。通常用于米粉、炒饭。 籼稻与粳稻的区别 b. 粳稻（亚种） Oryza sativa L. ssp. Indica 叶无毛或少毛。花序短，穗轴节间短使小穗密集重 叠排列；小花密被直而短的毛。颖果粗圆，横断面近圆 形，胚乳含支链淀粉多。 [北方种植] 煮食特性介于糯米与秈米之间。用途为一般食米。 籼稻与粳稻的区别 大麻的2个亚种 大麻Cannabis sativa L. 1、 subsp. Sativa 栽于北方，利用纤维为目的 2、subsp.indica 栽于热带，提取麻醉