雀巢品质管理.pptVIP

品质 安全是优质营养的前提 雀巢严格的质量保证体系,从原材料的采购,生产,成品及销售管理,均有严格的质量标准,以确保全球一致的高品质. 雀巢配方奶粉的高品质从奶农开始... 以保证 每一袋雀巢产品的 品质始终如一 奶农培训 ? 示范农场的培训 ? 定期的奶牛体检,诊治 ? 科学喂养指导及卫生 管理知识培训 鲜奶收集 ? 固定的奶户管理 ? 现代化奶站,4?C保鲜以保证 鲜奶质量,避免牛奶被污染 或变质,产生亚硝酸盐等 ? 严格检查,杜绝抗生素奶 高质量的奶源是 高质量配方奶粉生产的关键 ! 鲜奶质量是关键 双城雀巢—雀巢国产奶粉唯一生产厂 双城奶农家 清晨送奶 取样 现场检查 储奶罐 鲜奶定级表 雀巢先进的工艺技术 雀巢婴儿配方奶粉,采用国际标准配方,以现代化生产设备,运用国际最先进的喷雾生产技术,以保证雀巢婴儿配方奶粉的 高质量及高稳定性. 完善的成品管理 包装监控制度 质量监控贯穿生产线以外 的各个环节,从包装材料 的检测验收到成品储存, 运输,均有严格的质量控 制标准. 样品抽查制度 ? 成品均被留样送往总部 及亚太地区实验室检查 ? 保质期内定期检测 存留样品 严格的成品检测在双城雀巢 * 雀巢品质管理 1 赵亮2008年9月 成品管理 先进技术 鲜奶收集 奶农培训 确保奶牛健康,保证高质量的鲜奶供应 一系列的措施 一系列的检验 才是优质奶源的保障 ! *