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大学化学教学中问题及对策 　　摘要：针对高等院校非化学专业大学化学教学存在的一些问题，该文对大学化学授课内容、授课方式和实验设计的改革进行探索，旨在解决教学环节中的一般性问题，提高大学化学的教学质量。 　　关键词：大学化学　非化学专业　实验教学 　　中图分类号：G64　文献标识码：A　文章编号：1007-3973(2011)002-173-02 　　 　　化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学，是人类在征服自然的进程中逐步形成的一门自然科学学科，也是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，化学也是一门历史悠久而富有活力的学科。因此，作为通识教育的大学化学，一直以来都被作为高等教育中实施化学教育的基础。尤其是对于非化学专业的学生，大学化学可能成为其四年学习生涯中接触的唯一一门化学课程，因此，大学化学对于完善其知识能力结构，培养其相应的化学素???具有重要作用，在本科教学中有着举足轻重的地位。 　　然而，在实际的教学中，笔者深刻感受到了大学化学这门课程所遭遇到的种种尴尬： 　　 　　1　教材内容“面面俱到”，专业针对性不强 　　 　　从知识面和知识层次而言，大学化学课程内容覆盖面广、知识层次较深，科技的发展和各学科间的日益交叉和渗透融合，已使化学的研究范围己扩大到众多的交叉及边缘学科，例如能源化学、材料化学、环境化学、生物化学等，在这种背景下，对应大学化学教材的编写只有做到面面俱到，乃至包容万象，才能被称之为合格的教材。虽然对于这些非化学专业的学生来说。学好大学化学。具有与专业相关的化学素质十分必要，但过分求多求全的教材内容，不仅不能拓宽这些学生的化学视野，反而会挫伤学生的学习积极性和成就感。同时，在这种求大求全的背景下，大学化学教材的编写往往不具备专业针对性。对于这些非化学专业的学生，其专业方向也各不相同，包括材料、化工、采矿、地质、生物、环境等各个方面。各个专业都有其特点，因此不同专业的大学化学教材的编著也应有所侧重。但现实是，大学化学教利的编写往往忽略掉不同专业的独特需求。与求多求全的教材编著相悖的是，完成课程讲授的理论学时不仅得不到扩展，反而被逐年的压缩。于是大学化学的教学就出现了一种“教材越编越厚，课时越讲越少”的奇怪现象。如何在有限的学时完成大学化学课程的讲授和学习，是教师和学生都正在面临着的巨大的困扰。 　　 　　2　授课内容脱离实际，授课方式简单枯燥 　　 　　笔者在我校对100名学习大学化学的不同专业的学生进行过问卷调查，结果80％的学生认为授课内容和授课方式在大学化学的教学中最为重要。化学知识的发展非常快速的，也就是短短几十年的时间，化学知识渗透到我们生活的各个领域，而且新成果的转化也非常及时，学生很希望了解目前国内外化学最前沿的知识，包括理论和实践。而目前，我们的大学化学教学的内容过于陈旧，不能有效结合实际，无法在化学世界日益更新的先进成果和和其所依据的基础化学理论之间搭起桥梁，往往使同学们知其然，不知其所以然，加之授课缺乏交流与互动，激发不了学生学习的积极性和主动性。同时，授课方式的呆板单一，也严重影响了大学化学的授课效果。目前，大学化学授课多采用板书与多媒体相结合。不可否认，采用多媒体教学改变了板书讲授的单一性，而且图文并茂，色彩鲜艳，清晰生动，有助于激发学生的兴趣，提高学习效果。然而，正是多媒体具有传统教学方法(黑板、挂图、模型等)无法比拟的优点，使之愈来愈受到大学教师尤其是年轻教师们的青睐。加之教学内容与授课学时的双重压力，使得教师对多媒体的依赖和对传统教学方式的摈弃现象越来越严重。但由此带来的负面影响却不可回避。多媒体教学虽然扩大了教学信息传输量，缓解了课时少和内容多的矛盾，但是无形中增大了学生学习的强度，使学生陷入强制接受的模式而无暇思考，抑制了学生的发现问题提出问题的能力，无法在脑海中留下深刻的印象。以至于学生戏称多媒体教学“上课花花绿绿，下课一片空白”。 　　 　　3　实验课程设计僵化，实验教学方式单一 　　 　　化学是一门实践性很强的科学，化学离不开实验。它是化学理论产生的基础，可以说所有的化学规律和成果都建筑在实验成果之上。因此，实验课程设计和实验教学在大学化学教学中起着至关重要的作用。并且，大学化学实验可能是非化学专业学生在大学期间接触最早的一门实验课了。它不仅可以激发学生学习化学的兴趣、提高操作动手能力，还可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度。同时，在促进学生创造性思维发展、树立科学思维方式等方面具有独特作用。然而在现实教学中，化学实验的开设都是沿用实验教材上所设置的内容，且基本都属于不具备创新性的验证性实验，有限的实验学时长期以来被这固定的几个实验所填充；实验内容毫无新意，以至于学生在实验开始之前就已经预知到会发生的现象