奶牛养殖标准体系第2部分 奶牛育种.docVIP

DB 黄 冈 市 地 方 标 准 DB/T 11.2-2009 奶牛综合标准 第2部分：奶牛育种 2009-00-00发布 2009- 00- 00实施 黄冈市质量技术监督局发布 DB/T 11.2-2009 前 言 本标准分为8个部分： ——第1部分：奶牛场建设； ——第2部分：奶牛育种； ——第3部分：奶牛繁殖； ——第4部分：奶牛饲料； ——第5部分：奶牛饲养； ——第6部分：奶牛的防疫与卫生保健； ——第7部分：奶牛场废弃物处理； ——第8部分: 生鲜牛乳采集规程。 本部分为DB/T 11-2009的第2部分。 本部分附录A为规范性附录。 本部分由黄冈市质量技术监督局提出。 本部分由黄冈市农业局归口。 本部分由黄冈市质量技术监督局批准。 本部分由黄冈市质量技术监督局、黄冈市农业局、黄冈市科技局、黄冈市畜牧局、黄冈市奶办负责起草。 本部分主要起草人： 奶牛综合标准 第2部分：奶牛育种 1 范围 DB/T 16的本部分规定了奶牛育种的技术要求和质量指标。 本部分适用于黄冈市中国荷斯坦奶牛的育种工作。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 《中国荷斯坦牛群改良方案》（中国奶业协会） 《计算泌乳期记录的方法》（中国奶业协会） 《中国荷斯坦牛体型线性鉴定图》（中国奶业协会） GB 3157—82中国黑白花奶牛 3 术语和定义 下列术语和定义适用于DB5201/T 16的本部分。 3.1 DHI （ Dairy Herd mprovement） ）N × （1 + FA）] ………………………………………（1） 式中： FX — X个体的近交系数； Σ— 总和的符号； N — 从个体的父亲通过共同祖先到个体的母体的连线上所有的个体数； FA—共同祖先本身的近交系数。 3.5 动物模型BLUP法 即动物模型最佳线性无偏预测法，是一种估测种畜个体育种值的遗传评定方法。 注：这种方法可以更有效地消除系统环境因素的影响，充分利用亲属可知的多种信息，具有严格的统计学特性，因而可以得到更准确的公、母种畜育种值。 3.6 体型线性鉴定 根据动物体型性状的生物学特点，对动物各部位体型进行线性评定的一种外貌鉴定方法。 注：这种方法可以克服传统评定方法由于缺乏共同一致的比较标准而产生的偏差。 3.7 选配 指选择最适的公、母畜进行交配，产生符合要求的后代。 注：是育种工作的中心环节之一，通常的方法有： a)同质选配，指选择在体质、类型、生物学特性、生产性能以及产品质量等方面相对相似的优秀公、母畜进行交配； b) 异质选配，指选择具有相对不同特点的公母畜进行交配； c)亲缘选配，指根据家畜间的亲缘关系进行选配。 3.8 育种值 支配一个数量性状的全部基因的加性效应值。个体某性状的育种值可通过亲属资料和遗传参数来估测。 3.9 乳用特征 指与产奶性能有联系的体型特征。 示例：清秀的头，长而清瘦的颈，扁平而宽长的肋骨，薄而松软、富于弹性的皮肤和软而滑的被毛，棱角性等。 3.10 表型值 在生物个体身上实际表现的性状值。 注：表型值是基因型和环境共同作用的结果。一个个体某性状的表型值等于基因型值与环境偏差之和。 3.11 性状 生物有机体各方面特征（形态、内部解剖等有关表现）和特性（生理、生化机能等方面的表现）的统称，是鉴定比较品种（或类型）间好坏的标准。一切性状的产生和形成都受遗传支配，也受外界环境条件的影响，任何性状的表现都是遗传和环境共同作用的结果。 3.12 体细胞数（SCC）测定 通过检测泌乳牛奶中的体细胞数，来识别和监控奶牛乳房健康的一种方法。 3.13 表现型 指某种基因型在一定环境条件作用下，通过个体发育过程而表现出来的性状。是可以观察或测量到的，具有一定形态、结果和功能的性状。 4 育种方案 遵照中国奶协《中国荷斯坦奶牛群改良方案》 4.1 外貌特征 4.1.1 公、母牛共性特征 毛色黑白花或红白花，皮薄有弹性，各部位匀称。头颈结合良好，体躯长、宽、深，肋骨间距宽、长而开张；胸深、宽，背线平直；尻部长、平、宽；四肢结实，蹄质坚实，蹄底呈圆形。 4.1.2 公牛特有特征 毛色黑白花，体格高大，头部有雄相，肩峰中等，前躯较发达，腹部适中，背腰平直而结实，中躯长、宽、深，头、体躯、后肢的棱角明显，皮下脂肪少，睾