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膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪
科学小品 “小品”,就是随笔之类的小文章。“科学小品”,则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文,它既有很强的科学性,又具有一定的文学情趣。 研究标题 1、标题给我们提供了几点信息?为什么作者不直接以“荔枝”为题? 科学性: 1、“一年开花两次”、“大约重60克”、“直径三四厘米”、“重达四五十克”等。——准确使用确数、约数。 2、“成熟的荔枝,大多数……紫色” 、“荔枝的大小,通常直径三四厘米” 、“荔枝的肉的细胞壁特别薄……一般都不留渣滓” 、“荔枝晒干或烘干……完全失去洁白的面貌” ——语言使用周密、严谨 3、“现代科学发达,使荔枝北移,将来也许不是完全不可能的事。” ——语气词恰当 说明语言 生动性: 大量诗词典故的引用和比喻 本文属科学小品,语言既有科学性,又有文学性。 科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上,既使说明形象生动,又使文章诗意盎然。 说明文使人“知”,首先要保证科学准确,在此基础上适当增加生动性。 写作特点 一、多种说明顺序综合运用 二、综合运用作引用、插图表、列数字、打比方、举例子、作比较、下定义、作诠释等多种说明方法。 三、语言准确、周密,又形象、生动。 四、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式,使说明的内容更丰富多彩,语言表述更生动活泼,同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性。 * 南州六月荔枝丹 贾祖璋 贾祖璋,浙江海宁人,生于1901年, 著名生物科普作家。自1921年起,60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全 统计,他创作、编著、翻译了20多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品,是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研 究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样 红》、《南州六月荔枝丹》(均选自《生物学萃》)。 作者介绍 说明对象: 产地: 成熟期: 颜色: 南州——泛指我国南方 六月——阳历七月 颜色——丹(红色) 荔枝 用诗句命题,突出了科学小品的文艺性风格。 《荔枝》——明朝 陈辉 南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。 乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。 荔枝图序 白居易 荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。 壳如红缯 膜如紫绡 瓤肉莹白如冰雪 常见说明顺序 一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序 来说明 二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明 三.逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部 分之间的逻辑关系来说明。 如:整体——局部 上——下 外——内 远——近 如:一般——个别 主要——次要 原因——结果 现象——本质 总述——分说 简单——复杂 概括每小节段意 把握文章的说明顺序 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,使人们既对荔枝的形态有初步印象,又急于解开作者的疑团。 第1段 2段 3段 4段 5段 介绍荔枝果实的外壳,先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”,纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。 介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句,说明荔枝颜色以红为主,非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法,直观而形象。 介绍荔枝果实的大小、重量。 介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释,纠正他的错误认识,再引古诗,对壳膜的形状作形象的描写。 介绍荔枝的果肉。先照应前文,肯定白居易对它的颜色观察正确,然后指出它的科学名称是“假种皮”,最后说明它的口感和加工。 介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”,然后用科学的数据加以验证,最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切,可视为有关果肉知识的补充。 介绍荔枝的种子,主要说明其形状特点。 介绍荔枝的花,依次说明花期、花形、花色、花序 及其对繁殖和采蜜的作用。 6段 7段 8段 9段 1
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