原生态土鸡养殖项目立项申请建议书精选.doc

原生态土鸡养殖项目立项申请建议书 第一章 项目意义 1.1原生态土鸡养殖具有广阔的市场前景现今市场上的鸡肉食品多为饲料喂养,这种鸡生长很快,肉质丰厚,但是无论是口感还是营养都远不如原生态土鸡,而随着人们生活水平的提高,人们的消费观念转变,更倾向于健康、绿色、富含营养的食品,原生态土鸡正是以它的纯天然绿色养殖和丰富的营养价值及清香纯美的口味逐渐被广大消费者接受。它不仅以富含蛋白质、维生素,而且有助于增强体质、维护人体健康。原生态土鸡含有17种氨基酸,特别是含有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质,胆固醇含量极低,肉质鲜美细滑,清香甘润,可提高人体免疫力,是高蛋白、低脂肪的高级美食。已逐渐成为我国重要的绿色食品之一。 1.2 原生态土鸡养殖发展方向 现代化养殖技术的发展与应用,已经加速养殖品种特性的改良和传统种质资源的驯化;信息技术的应用,有力地支撑养殖业沿着集约性、高效性、持续性和多样性的方向上发展;现代管理技术要求用现代管理理论和方法经营养殖业,使养殖业的生产、加工和销售围绕市场的需求,在生产扩大的同时保证品质稳步提高,产生良好的经济效益,以效益为驱动力,促进传统养殖产业向现代化农业过渡。 该项目的实施不仅能摸索出适合我乡镇工厂化养殖模式,同时也能为以后设计出成套的符合我乡镇养殖的技术提供技术保证,将有力地促进我乡镇养殖业水平的提高,并将成为当地养殖业中新的经济增长点,推动地方经济的增长。由于养殖产业有不同与其它农业的特殊性,是农业中最有条件实行现代化产业之一,其综合技术工程的开发方法和现代化管理方法,将会有效示范其它农业由传统型向现代型过渡。 第二章 项目概述 2.1 项目概况 本项目分两期规划实施,实施用地共占4亩。第一期规划用地1.5亩,主要建立月出售300只商品鸡的养殖厂一套:500平方米育成鸡舍,150平方米育雏室,50平方米种鸡舍,50平方米孵化室,50平方米仓库,10平方米医药室另加辅助厂房;第二期预计扩大养殖规模至月出售商品鸡1000只而实施鸡舍等扩建,或根据市场行情增加销售量。 2.2 主要技术内容 2.2.1土鸡规模化养殖 我乡镇目前土鸡养殖几乎都是以传统散养或小型养殖来面向市场,没有标准的养殖规范,鸡种的合格率不高,并且容易受病毒感染,既加剧了鸡种的退化速度,又给养殖造成潜在的威胁。而规模化养殖整个操作过程是在一个科学管理、各养殖环节严密把关、科学操作,被病毒侵染的机会小,能够充分保持土鸡的优良性状。 2.2.2 特色土鸡规模养殖厂房 利用当地普遍的木材、竹子为原材料的简易鸡舍,夏季通风,冬季保温,成本低,达到环境控制智能化,产品质量无污染化,能够实现土鸡养殖现代化。 2.2.3特色喂养 区别于当今只追求产量而不注重质量的化学饲料喂养,特色土鸡采用纯天然饲料(玉米、青菜,草、虫等),饲料不含任何加工原料,这保证了土鸡不但肉质鲜美、而且纯天然无污染,富含多种天然营养物质,有利于人体健康。 2.3 基础设施建设内容 种蛋孵化室,雏鸡育雏室及其辅助设施,育成鸡舍,种鸡舍,消毒设施,鸡舍内的道路给水排道,电力设施。 2.4 项目辐射带动面 土鸡养殖先进技术可以推广应用到其他养殖业,可以辐射到全县市养殖业产区,从而有助于建立规范化、规模化、标准化的养殖,以提高我县市农畜产品,带动养殖产业的快速发展,从而加速城乡建设,推动地方经济增长。 第三章 市场分析和生产规模 3.1 市场分析 3.1.1 国内土鸡养殖的消费状况 土鸡养殖是近年来迅速发展起来的养殖业,20世纪70年代以来全国各大城市蓬勃发展机械化、集体化、规模化养鸡,尤其是硕大的白羽快大肉鸡引进以来,各种疾病多了,给鸡投抗生素、磺胺药和激素等药物多了,由此,给食用其产品的人类健康也带来了影响,于是,人们又开始回归自然,追求竹林养的“竹鸡”,山坡养的“山地鸡”果园养的“果鸡”等。而今于以前的社会相比,发生了天翻地覆的变化,现在讲的生态放养鸡的概念与过去也有很大的不同,着重强调科学饲养,科学管理,科学防病,产品绿色无公害,产业可持续发展。 我国养鸡由山东、四川为代表,但土鸡的规模才刚刚兴起,所以发展空间很大。此外我国鸡的消费主要是良种鸡,土鸡的人均消费量不足1Kg,所占比例极小,所以土鸡养殖很有市场潜力。 3.1.2 市场竞争分析 我国土鸡养殖处在传统农村散养阶段,规模化的程度相当低,造成了土鸡的规模养殖技术体系得不到准确的应用,导致产品的商品性状差。规模化土鸡养殖对其种蛋、雏鸡、育成鸡、种鸡进行科学化管理,降低损失,对其粪便加工处理可二次利用,降低成本。通过该项目的实施,能够保证土鸡鲜品稳定的周年供应,形成可靠的市场营销网络,这是依靠自然气