2018年广东食品用不锈钢容器级监督抽查实施细则.DOCVIP

2018年广东省食品用不锈钢容器省级监督抽查实施细则 1 适用范围 本细则适用于广东省食品相关产品监督抽查，监督抽查产品范围为广东省（除广州、深圳）内生产环节的不锈钢容器（杯、壶等）。 2 检验依据 凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本细则。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本细则。 GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》 GB/T 29606-2013《不锈钢真空杯》 相关的法律法规、部门规章和规范 企业明示标准及产品明示质量要求。 3 抽样 3.1抽样型号或规格 抽查样品应为同一型号规格，同一批次的产品。 3.2 抽样方法、基数及数量 在企业的成品库内待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。每家企业优先抽取具有代表性的型号规格的产品，原则上每家企业同类产品只抽取1个批次，且每家企业抽取的样品不得超过3个批次。 库存基数应不少于抽样基数。 抽样数量及备用样品数量见表1规定。采用随机抽样法。抽样时，将所要抽取的产品码放成规整的长方体，通过使用随机骰子或扑克牌等工具来确定所要抽取的样品的三维坐标。 表1 不锈钢容器（杯、壶等）抽样基数及抽样数量 材质 产品品种 抽样基数 抽样数量 不锈钢 保温杯、保温壶类 ≥100个 样品数量6个，4个作为检验样品，2个作为复检备用样品； 带密封圈和塑料制件的保温容器，需另外抽取与之配套的密封圈和塑料制件分别为80个和20个，50个密封圈和10个塑料制件作为检验样品，30个密封圈和10个塑料制件作为复检备用样品。 杯、壶等 ≥100个 样品数量6个，4个作为检验样品，2个作为复检备用样品。 3.3样品处置 检验用样品及备用样品应分别封样，其中检验样品由抽样人员（可请受检单位协助）寄、送至指定的检验机构，备用样品封存于承检机构。 抽样人员封样时，应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。 检验机构负责对样品的验收，样品接收时应查验封条是否完好，包装是否损坏，发现包装破损，应及时确认样品损坏情况。 3.4抽样单 应按有关规定填写抽样单，并记录被抽查产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上一年度生产的抽取产品销售总额，以万元计；若企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。对于产品检验所需的样品技术参数等信息，需要被抽企业提供的，应在抽样现场获取，并经企业确认。 按规定填写抽样单外，应根据需要同时填写GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》之“附件”，由企业确认后签名、盖章，与抽样单一起提交。 4 检验要求 4.1 检验项目及重要程度分类 检验项目及重要程度分类见表2-1和表2-2。 表2-1　不锈钢容器（保温杯、保温壶类）检验项目及重要程度分类 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 强制性/推荐性 重要程度分类 A类 B类 1 砷（As）迁移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 第二部分 强制性 ● 2 镉（Cd）迁移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 第二部分 强制性 ● 3 铅（Pb）迁移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 第二部分 强制性 ● 4 铬（Cr）迁移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 第二部分 强制性 ● 5 镍（Ni）迁移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 第二部分 强制性 ● 6 密封圈及接触食品的橡胶塑料制件理化指标 总迁移量 GB 4806.11-2016 GB 4806.7-2016 GB 31604.8 -2016 强制性 ● 7 高锰酸钾消耗量 GB 4806.11-2016 GB 4806.7-2016 GB 31604.2-2016 强制性 ● 8 重金属(以Pb计) GB 4806.11-2016 GB 4806.7-2016 GB 31604.9 -2016 强制性 ● 9 保温效能 GB/T 29606-2013 GB/T 29606-2013 推荐性 ● 表2-2　不锈钢容器（杯、壶等）检验项目及重要程度分类 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 强制性/推荐性 重要程度分类 A类 B类 1 砷（As）迁移量 GB 4806.