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安全防事故培训教程 一、什么是安全事故二、安全事故的危害三、海因里希法则四、如何防止事故五、案例分析六、酒店常见工伤事故七、事故应急处理 一、什么是安全事故 安全事故是指在生产经营活动中发生的造成人身伤亡或者直接经济损失的事件。主要包括交通安全事故、工伤事故、食品安全事故、火灾事故等。 特别重大事故,是指造成30人以上死亡,或者100人以上重伤(包括急性工业中毒,下同),或者1亿元以上直接经济损失的事故; 重大事故,是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故; 较大事故,是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重伤,或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故; 一般事故,是指造成3人以下死亡,或者10人以下重伤,或者1000万元以下直接经济损失的事故。 血的教训 1、712厂工伤事故 2、08年11月配电房事故 去年底初罗工高空摔伤 3、4月15号8412房茶几玻璃砸脚 4、09年12月1号3人烫伤 6月底食堂烫伤 5、切手指091009热水器 100127厨部切菜,6月西餐厅门包边。 二、安全事故的危害 1、人身伤害 2、财产损失 3、无形资产流失 三、海因里希法则 海因里西法则:在1件重大的伤亡事故背后必有29件“轻度”的事故,还有300件潜在的隐患。 1:29:300 事故与隐患 事故:08年4月23号凌晨,酒店副楼顶房沿水泥板大面积脱落,将酒店门口停车厂一辆新凯越轿车砸扁,直接经济损失10万元。因时间早,幸无人员伤亡。 事故原因分析: 1、半年前,发现副楼顶房沿固定水泥的角铁全部锈烂,未引起重视。 2、三个月前,六楼宿舍后面房沿水泥板大面积脱落,因掉落在楼顶平台上,未造成损失,未引起重视 3、事发前一周,停车场少量水泥块掉落,未引起重视,继续安排停车。 4、23日凌晨,大雨大风,事故发生。 量变到质变 偶然与必然 隐患------》事故------》工伤 每一个工伤事故前都会有隐患被发现,如果消除隐患,就不会有工伤! 四、如何防止事故 1、避免人的不安全行为 2、消除物的不安全状态 3、保持良好的作业场所状态 安全多米诺 杜绝事故 制定规则,落实制定 1、根据隐患建立巡查制度 ← ↓ ↑ 2、发现隐患限期整改 ↑ ↓ ↑ 3、总结教训,修订制度 → 目的:杜绝工伤事故 看看我们要制定哪些制度 五、案例分析 一次典型的轻微事故:2007年11月,8816门锁故障,机械钥匙也打不开,眼看订房客人就要来了,工程部只好采用悬吊法从9楼窗户吊到8楼,开门维修。这个事故隐患在2个月后再次发生在8705房。 下面这些问题,请你回答: 巡查时发现隐患你汇报了吗? 差点摔倒你提醒别人了吗 走道灯不亮你报修了吗 切菜时,你在聊天吗 炒菜时,你接手机了吗 墙上掉砖你有没有想过要带安全帽 传菜通道有油时,你是否第一时间通知PA 寝室有人睡着抽烟,你是否制止 同样是9个字的区别 某工厂角落放置了一个活动梯子,用时将其支好,不用时则将其坚在角落,为防止其倒下伤人,工作人员写一条幅用来提醒:请留神梯子,注意安全。 ???? 两年时间过去了,未发生任何意外,这天有位日本客商到厂里谈生意,在横幅面前注视良久,最后提议将条幅改成:不用时,请将梯子横放。 都是九个字,而且都在讲注意安全,但它们却是区别的,前者仅仅是提醒,但隐患仍然存在,后者则是把梯子倒下砸人的潜在危险彻底消除。 ???? 目前酒店的隐患 外墙砖脱落 油烟道积油 传菜员未正规培训 宿舍通道狭窄 工作环境闷热 还有什么???请立刻向你们的上级汇报 六、酒店常见工伤事故 1、扭伤、摔伤: 高危人群:传菜员、PA 2、割伤、烫伤: 高危人群:厨师 3、触电、高空坠落: 高危人群:工程部维修工 4、机械损伤: 高危人群:维修工、厨师 七、事故应急处理 1、触电急救 7月6日下午3时27分,在南宁市秀灵路一家轮胎店门前,一名工人站在路面积水中操作机械卸一辆小车轮胎,不料触电倒地,另一人伸手拉时也被击倒。由于错过了最佳抢救时间,虽经120和医院全力抢救,但两人均不幸死亡。医护人员说,在触电的前6分钟,如果连续不断按压触电者心脏,直到医生赶到现场接手抢救,触电者将有生还机会。
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