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第二章　 体育锻炼与生理健康 了解体育锻炼与生理健康的关系， 熟悉体育运动对人体运动系统、 呼吸系统、 心血管 系统、 消化系统及神经系统的影响。 　 　 人体是复杂的统一的有机体。 细胞是构成人体的基本结构和功能单位， 许多形态相 似、 功能相近的细胞借细胞间质结合在一起， 构成上皮组织、 结缔组织、 肌肉组织和神经 组织等四种组织。 由几种组织共同构成具有一定形态结构和生理功能的器官， 如肝、 肾、 肺等。 在结构和功能上密切相关的一系列器官联合起来， 共同执行某种生理活动， 便构成 系统。 人体可分为运动、 消化、 呼吸、 泌尿、 生殖、 循环、 内分泌、 感觉及神经九个系 统。 各系统在神经系统的支配下， 分工合作， 实现各种生命活动， 使人体成为一个统一的 有机体。 人体运动时， 运动器官（骨骼、 肌肉、 关节）完成各种各样的动作， 而内脏器官 （呼吸、 循环、 血液、 排泄等）的活动， 保证机体在运动时有充分的能量供应和代谢废物的 及时排除。 没有运动器官和内脏器官的这种共同作用， 运动就不能持续下去。 因此， 体育 运动不仅可以提高运动器官的功能， 而且可以使内脏器官的功能得到提高， 从而达到增进 健康、 增强体质的目的。 第一节　 体育锻炼对运动系统的影响 一、 运动系统的组成和功能 人体的运动是由运动系统实现的。 运动系统是由骨、 骨连结和肌肉三部分组成。 骨与 骨连结构成人体的骨架， 肌肉附着在骨架上。 神经系统支配肌肉的收缩或舒张， 牵动骨骼 产生各种运动。 这种运动是以骨为杠杆、 关节为枢纽、 肌肉为动力来实现的。 （一）骨（骨骼） 人的骨骼共有２０６块。 包括中轴骨和四肢骨两大部分。 颅骨、 椎骨、 肋骨和胸骨为中 轴骨（见下图）。 上肢骨和下肢骨为四肢骨。 骨主要由骨质、 骨髓、 骨膜构成。 （１）骨质。 即骨组织， 又分骨密质和骨松质。 （２）骨髓。 充填于骨髓腔和松质腔隙内。 又分黄骨髓和红骨髓， 红骨髓能造血。 成人 髂骨、 胸骨、 椎骨内终生保留红骨髓。 （３）骨膜。 由致密结缔组织构成， 位于骨的最外边， 含有丰富的血管、 神经和成骨细 胞。 在骨的生长、 发生、 修复和改建中起重要作用。 ·１５ · 　 　 大学体育与健康 　 　 　 （二）骨连结 根据骨连结的结构形式， 可分为直接连结和间接连结。 直接连结包括膜性连结、 软骨 性连结、 骨性连结； 间接连结即关节。 关节的结构各不相同， 但基本构造都一样。 基本构 造包括关节面、 关节囊、 关节腔。 辅助结构包括韧带和关节内软骨等。 关节的运动包括围 绕冠状轴运动的屈伸运动、 围绕矢状轴运动的内收和外展运动、 围绕垂直轴运动的旋内和 旋外运动， 以及近侧端不动、 远侧端做圆周运动的环转运动等。 （三）肌肉 人体中的肌肉分骨骼肌、 平滑肌和心肌三类。 其中， 骨骼肌的数量最大， 平均约占体 重的４０％ ～４５％， 躯体运动就是由它实现的。 内脏器官的运动， 则是由平滑肌（如胃肠道 运动）和心肌（心脏的泵血活动）实现的。 肌肉的基本组织有肌组织（由肌纤维组成）、 结缔 组织、 神经组织。 此外， 肌肉还分布有丰富的血管网。 组成肌肉的基本单位是肌纤维， 它 是肌肉中的收缩成分， 其功能是通过收缩而产生张力和长度的变化。 肌肉中有丰富的毛细 血管网及神经纤维， 保证肌肉的养分供应及神经调节。 肌肉中的结缔组织是肌肉的弹性成 分， 与肌肉中的收缩成分并联或串联， 当收缩成分缩短时， 弹性成分被拉长， 并将前者释 放的能量部分吸收储存起来， 然后再以弹性反作用力的形式发挥出来， 以促使肌肉产生更 强大的力量和更快的运动速度。 １ 肌肉的兴奋与收缩 每块骨骼肌都有神经支配， 一个运动神经元连同它的全部肌纤维， 从功能上看是一个 肌肉活动的基本功能单位， 称为一个运动单位。 人体运动时， 神经中枢通过变化参加工作 的运动单位的数量， 来调节肌肉收缩的力量。 参与收缩的运动单位越多， 肌肉收缩产生的 力量也越大。 运动神经纤维在骨骼肌中形成数百条分支， 每一分支支配一条肌纤维。 运动 ·１６ · 第二章　 体育锻炼与生理健康　 　 神经纤维的轴突末