高中生物必修一植物对水分吸收和利用.docVIP

第四节 植物对水分的吸收和利用 教学目的： 植物细胞吸水和失水的原理（B：识记）。 水分在植物体内的运输、利用、散失（B：识记）。 合理灌溉在生产和生活实践中的应用（A：知道）。 重点和难点 1．教学重点 渗透作用的原理。 植物细胞吸水和失水的原理。 2．教学难点 （1）渗透作用的概念。 （2）植物细胞吸水和失水的原理。 教学过程： 【板书】 渗透作用的原理 植物对水分的 植物细胞的吸水和失水 吸收和利用 水分的运输、利用和散失 合理灌溉 【注解】 一、植物吸水概述 （一）吸水部位 1．主要部位：根 2．最活跃部位：根尖成熟区表皮细胞 3．根尖结构 （1）分区：根冠、分生区、伸长区、成熟区 （2）分生区：未成熟植物细胞、不具中央大液泡 （3）成熟区：成熟植物细胞、具中央大液泡 （二）吸水方式 吸胀吸水 （1）举例：未成熟植物细胞（如分生区细胞）、干种子细胞的主要吸水方式 （2）原理：依靠细胞的亲水性物质吸水（亲水性蛋白质淀粉纤维素） 2．渗透吸水 （1）举例：成熟的植物细胞（如成熟区细胞）的主要吸水方式 （2）原理：渗透作用 二、渗透作用原理 （一）演示实验 1．装置介绍：清水、蔗糖溶液、半透膜。 2．实验现象：漏斗管内液面上升至一定高度停止 半透膜：水分子等较小分子能透过，蔗糖分子等较大分子不能透过