无氧呼吸总反应式.PPT

* 取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成 两份装入两个相同容器中： Ａ容器中：干种子　 Ｂ容器中：干种子＋水 一段时间后 一段时间后 无明显变化 有发热现象 第七节　　细胞呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸的概念： 细胞内 氧化分解 生成CO2 释放出能量 其他产物 又叫生物氧化．(呼吸作用） 实质：氧化分解有机物释放能量 光能 储存在有机物中的化学能 细胞呼吸 将能量释放供机体利用 光合作用 根据该过程是否需氧分为两种类型： 有氧呼吸和无氧呼吸 细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2Ｏ，释放能量，生成许多ATP的过程。 有机物 + O2 CO2+H2O + 大量能量 酶 场所：主要是线粒体 一．有氧呼吸： 有氧 彻底氧化 CO2和H2Ｏ 生成许多ATP 最常用的物质是： 葡萄糖 外膜 内膜 基质 嵴： 含许多与有氧呼吸有关的酶 内膜面积大大增加 向内折叠 丙酮酸 葡萄糖 少量能量 [H] H2O CO2 少量能量 [H] 　O2 H2O 大量能量 三个阶段的共 同点和不同点 是什么？ 酶 酶 １、有氧呼吸过程： （可分三个阶段） 第一阶段： 葡萄糖 ２丙酮酸 +4 [H] （少量） + 能量 （少量） 酶 2丙酮酸 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] （大量） + 能量 （少量） 24[H] + 6O2 12H2O + 能量 （大量） 酶 第二阶段： 第三阶段： 细胞质基质 线粒体 线粒体 　　　 第一 阶段 第二 阶段 第三 阶段 场所 反应物 产物 放能 细胞质基质 线粒体 基质 线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和O2 丙酮酸和[H] [H]和CO2 H2O 少 少 多 2．有氧呼吸的总反应式： +　H2O +　O2 酶 CO2 +　H2O （38ATP） C6H12O6 +能量 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放能量2870kJ，1161kJ储存在ATP中，其余都以热量散失． ６ ６ ６ 12 为什么被雨淋湿的谷堆会发烫？ 与有机物在体外燃烧相比有什么特点？ 巩固练习： １.在整个有氧呼吸过程中，O2 是第＿＿＿阶段 参与反应的；CO2是第______阶段生成；O2中 的O最后进入＿＿＿＿ 2.有氧呼吸中需O2和产生能量最多的阶段是＿＿ 场所是＿＿＿＿＿＿ 第一、二阶段的共同产物是：＿＿＿＿＿＿＿ 三个阶段均有的产物是：＿＿＿＿＿＿ 三 二 H２O 三 线粒体 ［Ｈ］， ATP ATP 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物， 同时释放出少量能量的过程。 酶 不彻底氧化产物 + 有机物 无氧 少量能量 场所：细胞质基质 二．无氧呼吸： 无氧 不彻底氧化产物 少量能量 １．无氧呼吸过程： （分为两个阶段） 第一阶段： ２丙酮酸 　 +　[H] 　葡萄糖 酶 ＋能量 （少量） 第二阶段： （根据不同的生物细胞不同） （与有氧呼吸的第一阶段完全相同） 丙酮酸 酶 C2H5OH（酒精）＋ CO2 丙酮酸 酶 乳酸（C3H6O3) C6H12O6 能量（少） 丙酮酸 （C3H4O3） [H] 酶 酶 酶 C3H6O3 （乳酸） C2H5OH +CO2 （酒精） 苹果等大部分高等植物细胞，酵母菌、 高等动物（肌肉细胞暂时缺氧） 高等植物的某些器官：如马铃薯块茎、玉米胚 甜菜的块根。　　乳酸菌 ２、无氧呼吸总反应式： C6H12O6 C6H12O6 酶 酶 CO2+ C2H5OH+少量能量 C3H6O3+少量能量 1mol葡萄糖经无氧分解形成乳酸后，释放能量196.65kJ，61.08kJ储存在ATP中，形成2个ATP分子；其余都以热量散失． 2 2 2 做面包、酿酒 酵母菌 制酸奶、泡菜 乳酸菌 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸一个特点：在有氧时无氧呼吸受到抑制 葡萄糖 ２丙酮酸 12H2O+6CO2+能量（大量） 2C3H6O3 +能量（少量） 或 氧　酶 无氧　酶 2C2H5OH +2CO2+能量（少量） 小结: 线粒体 细胞质基质 本 质 联 系 能量变化 氧化产物 场 所 条 件 相 同 不 同 无氧呼吸 有氧呼吸 项 目 类 型 主要在线粒体内 细胞质基质 CO2和水 CO2和酒精 或乳酸 较多 较少 需酶和Ｏ２的参与 需酶 不需Ｏ２的参与 呼吸