2019届高考生物一轮复习 课时分层作业 三 第一单元 走近细胞及组成细胞的分子 第3课 生命活动的主要承担者——蛋白质 新人教版.docVIP

课时分层作业 三 生命活动的主要承担者——蛋白质 (30分钟　100) 一、选择题(共8小题，5分，40分) 1.细胞间的相互识别主要与糖蛋白有关， (　　) 【解题指南】解答本题的关键是： (1)注意题干信息：“糖蛋白”。 (2)能够识别组成生物体蛋白质的氨基酸。 【解析】选D。糖蛋白含有多糖和蛋白质。多糖的基本组成单位是葡萄糖，A项正确；，，BC项正确，D 2.(2015·福建高考)人体内含有多种多样的蛋白质， (　　) A.20种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用 C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应 【解题指南】(1)题干、选项关键词：“每种蛋白质”“都含有” “都是”等。 (2)关键知识：蛋白质结构与氨基酸关系、蛋白质功能多样性；人体内蛋白质的结构与功能。 【C。本题主要考查蛋白质的结构与功能。A项，20种，20种氨基酸，B项，，，，C项，，，D项，，， 3.(2018·石家庄模拟)蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条肽链，(　　) A.1个游离的氨基和1个游离的羧基 B.水解后一定能得到20种氨基酸 C.能与双缩脲试剂产生蓝色反应 D.氮元素只能存在于氨基中 【解析】选A。蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条肽链，1个，A；20种，20种氨基酸，20种，B；，C；R基和肽键中，D 【，(包含变性的蛋白质)和多肽。这是由于氨基酸中没有肽键， 4.(2018·西安模拟)下列关于蛋白质结构与功能的叙述， (　　) A. B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 C.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 D.蛋白质被蛋白酶作用后不再与双缩脲试剂发生紫色反应 【解析】选A。有些结构不同的蛋白质具有相似的功能，，，，，，，A；，，B；，tRNA，C；，，，D 5.(2018·兰州模拟)某细菌能产生一种“毒性肽”，C55H70O19N10，：(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、苯丙氨酸(C9H11O2N)、谷氨酸(C5H9O4N)， (　　) A.　　B.九肽　　C.十肽　　D.不能确定 【解析】选C。根据题意分析可知：C55H70O19N10，(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、苯丙氨酸(C9H11O2N)、谷氨酸(C5H9O4N)，N原子，10个。由10个氨基酸脱水缩合形成的化合物是十肽。 6.关于蛋白质的叙述， (　　) A.rRNA B.DNA和蛋白质是染色体的主要组成成分 C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用 【解析】选D。本题考查蛋白质的有关知识。蛋白质的合成场所是核糖体，rRNA是核糖体的组成成分，A；DNA和蛋白质组成，B；，，C；，，，D 7.(2018·郴州模拟)如图是某蛋白质分子的结构示意图，α链由21个氨基酸组成，β19个氨基酸组成，S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中， (　　) A. B.该蛋白质含有40种氨基酸 C.该蛋白质分子中至少含有42个O D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686 【解析】选B。氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，A；20种，40个氨基酸，B；，2个O，40个氨基酸，40个氨基酸至少含有O总数是40×2=80个；2条肽链过程中脱去的水分子数是40-2=38个，O减少38个，，O 80-38=42个，C；，，38个水分子，SH”脱下2个H形成—S—S—，38×18+2=686，D 8.(2018·长沙模拟)蛋白质是生命活动的主要承担者，， (　　) ① ②少数抗体不是蛋白质 ③所有的抗原都是蛋白质 ④部分激素是蛋白质 ⑤生物膜上的载体都是蛋白质， ⑥神经递质的成分都是蛋白质 ⑦所有的蛋白质都含S A.①②⑤　　　　　　　　B.②③④⑤ C.④⑤ D.④⑤⑥⑦ 【解析】选C。原核生物的蛋白质也是在核糖体上合成的，①；，②；，，，③；，，④；，，⑤；，，⑥；S，⑦ 【 (1)绝大多数酶是蛋白质，RNA。 (2)激素中有些是蛋白质，(3)抗体和载体的本质都是蛋白质， 二、非选择题(共2小题，30分) 9.(14分)图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；(R基为—CH3)4个，4条长短不等的多肽。据图回答下列问题： (1)A的元素组成为____________，B属于_______，C____________。? (2)蛋白质的结构具有多样性，，__________不同，__________千变万化。从根本上分析，___________。? (3)图乙中，__________个，__________个，__________个，________个。? 【解析】(1)图甲中的B是蛋白质的基本组成单位——氨基酸，C、H、O、N等，(