7天酒店参观报告.ppt

参观报告 ----济南国际广场店 一、经济型连锁酒店济南市场概述 基本没关注过酒店行业，对快捷酒店概念也就是外墙是廉价彩色涂料，提供快捷住宿服务，比星级酒店更实惠、方便，相比传统星级酒店竞争要小。没想到走了下市场才发现快捷酒店象如雨后春笋般出现，都在跑马圈地。 1、品牌众多： 7天、如家、银座佳驿、锦江之星、格林豪泰、汉庭、雅悦、莫泰、速8、雅客、雅特、阳光假日等。 2、数量庞大 大概统计了下济南快捷酒店近80家，其中7天有12家、如家10家、银座佳驿11家、锦江之星10家、格林豪泰5家、汉庭5家 3、位置分布 济南是个向东西横向发展的城市由北向南分布的主要横向干道和商业区为：北园大街（建材商业区）、经一路（延伸为明湖路一带）、经四路（延伸为大观园、泉城路一带）、经七路（延伸为乐源大街）、经十路。这些地段酒店很是集中。 从这些酒店分布级位置看，酒店选址基本以核心路段、紧邻马路为很重要的指导思想，不过从路段酒店分布数量上看经十路千佛山等黄金地段一带主要还是本地酒店以及如家、锦江之星占据为多是可能是因为物业成本原因。 4、价格区间 价格除了7天特价77元房和格林豪泰99元房其他没有低于100，大部分为107-189不等，在120-150区间为多。 二、入住济南国际广场店 位置：国际广场店位于二环东路高架桥下东部商业区中心，马路对面为汽车东站，紧邻百花公园，旁边餐饮众多，距离BRT车站不到百米，可直达奥体中心、高新区，上高架更是可快速直达济南任何黄金地段及环城高速交通非常便利。附近向南百米是银座驿佳，向北约2站地对面也是银座驿佳，竞争应该是非常激烈。 店面形象管理：可能是一直做品牌专卖吧，我对店面形象细节非常重视，品牌一定要举得高，要有高举高打的形象产品更得有高举低打的走量产品，店面是窗口根据品牌定位来展示，从绿植摆放到吧台上物品布置都不能随意。走到7天店门口门看到外面左侧墙上一面全国地图上面遍布7天店位置（哇这么多），这对品牌宣传很好，可惜用的喷绘布（档次低了些）有一角掉下来，无形影响了品牌形象，而在门口摆放的X架招聘广告也坏了半拉在地上。推开门前台站了3波客人都是在开房，前台小姐都在忙，其中有个小姐和我打了招呼，我示意她先忙。环顾四周，吧台墙上挂满了证件和荣誉，挑剔的眼光看还是比较凌乱，大厅很小从门口到吧台后面的墙也就5米距离比我平时住的酒店都要简陋，地面铺的是60规格的黄色釉面仿古砖（这种砖有水迹会很滑的，建议放块地毯）狭小空间摆放很多促销的宣传X架（很拥挤，建议换种方法展示比如将这些宣传品做成小折页放一个精致的展架上方便索取，做点海报贴在玻璃门上或做成KT板的悬挂起来）还有台电脑注册会员用的但我没打开。 办理开房时间很快，一会就到我了，我出示了会员卡和身份证最多也就1分钟就搞定（这种速度在其他酒店很少有），没有经济房，我选了个自主大床房什么包也没要。自主这方面7天考虑的很体贴（可惜拖鞋也被自主了，好在是夏季光着脚跑来跑去是可以忍受的），互利互惠剔除不是必须的产品和服务。电梯很小但实用，电梯门，电梯间都是宣传物料在强行冲击眼球（个人以为不要太多，来点展示企业文化精髓的东西，比如如家酒店电梯间只有一个小的画框，上面是个在月光下回家的人）。走出电梯是楼层电吹风处（到处有着实用主义的体现）走廊可真够长，走廊两边贴了些可爱卡通的温馨提示和小饰件，楼道的服务员看到我都向说您好，服务不错，路过正在打扫的房间，看到清洁工们很认真的在工作 。 房间设施：走进房间最有感觉的还是那张大床（1.8米），占据房间70%空间，窗户很小但搭配了彩条的窗帘后改变了人注意力（软装搭配师应该很费了些心思），很长的桌子靠墙角摆着与床形成了一个整体没有抽屉，仔细看了看这是一套组合便于安装撤卸，桌上及床头物品摆放整齐，没发现类似美容美发的神秘，卡片房间不大（也就15㎡左右）但功能还是很全面到位的，电视，开水煲，空调，宽带都配备了（没有一般酒店的纸、笔、火柴、针线包等，这些一般也没用，真要用应该向服务员要得到吧。）整个光线比较柔和，整体干净简洁（窗户台上也没灰尘） ，墙上的壁画及壁灯也很有艺术，有家的味道。细看各设施发现都有7天logo（空调除外是美的）从床单到镜子都是集体采购。最感兴趣的还是床上设施，房间没有奢华装备但床上用品真的可以和5星级酒店相媲美，枕头居然有一个是荞麦的，考虑很周到体贴，我躺了会，床垫很舒服软硬适度，应该价格不菲。 卫生间设施与布置：有人说衡量一个家庭干净的标准是厨房和卫生间。我因此对卫生间做了仔细考察。卫生间约4㎡，没有异味（地漏好）布局简单合理，分体式马桶节水差点但冲洗干净，洗手盆款式旧了些有些笨拙，简易淋浴房安装的比较马虎可能是装修时间较长了显得都有些陈旧与地面结合的胶都黑了看着有不