酒店管理—成都某地产公司餐饮娱乐部管理规程.docVIP

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  • 2018-05-17 发布于四川
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酒店管理—成都某地产公司餐饮娱乐部管理规程.doc

成都某地产公司餐饮娱乐部管理规程 设备物品赔偿管理办法 设备物品损坏。客人退房,服务员立即检查房间,发现设备物品损坏,通知客人报告总台或部门领导。凡属非自然损坏,根据情节轻重,由部门主管请客人按规定赔偿,非人为损坏,报领班请工程部维修。 服务员损坏。服务员违反操作规程损坏设备物品,根据情节轻重。由部门主管确定赔偿额,责任人负责赔偿。 物品丢失。服务员查房发现客房物品丢失或客人带走客房物品,应通知总台,请客人留下或按规定进行赔偿。 服务员私自拿走或丢失客房物品,按公司规定加倍赔偿。 公用茶具消毒管理办法 公用茶具严格遵照卫生防疫站的有关规定,坚持每天清洗消毒,设立专门的消毒间,并由专门的消毒员

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