基于卓敏连锁经营的财会管理问题研究.doc

基于连锁经营的财会管理问题研究 连锁经营是是市场经济发展到一定阶段的必然产物,它是现代服务行业普遍采用的一种组织、经营形式。实质是把专业分工和社会化大生产的原理用于流通领域,提高规模效益和协调运作能力,实现流通成本的降低和经济效益提高的目的。要实现此目的,加强连锁经营的管理是重中之重, 特别是财会管理。 连锁经营财会管理的组织形式 连锁经营的形式决定着财会管理的组织模式 连锁经营通常包括下列三种形式: ( 一) 直营连锁。门店是均由总部控股或者全资建立并统一经营; ( 二) 自愿连锁。门店均是独立的法人,在总部的指导下共同经营，且他们各自的资产所有权关系不变；( 三) 特许连锁。也称加盟连锁,门店与总部签订合同,经营权归总部，门店得到对总部商标、商号、产品、专利、专有技术经营模式、经营技术及销售的权利。 直营连锁在管理上实行集权制,总部实行资金调配和重要决策,所以财会管理上实行统一核算制。与总部在同一地区或城市的连锁企业, 实行的是总部-分店的管理模式。非总部所在地区或城市则设立地区总部,实行总部-地区总部-门店的管理模式,地区总部根据总部的相关规定展开各项活动,并进行独立核算,形成了两级管理方式。门店的所有账目必须与总部或地区总部进行核算。同时门店应根据管理的需要设置必要的辅助账目,并定期与总部或地区总部对账。门店损益和所有的资产,都必须与总部或地区总部核算。 在特许连锁方式下,加盟店拥有对门店的所有权和收益权,总部对加盟店拥有经营权与管理权,这就要求财会管理要满足总部对会计信息和加盟店经营情况的需要,加盟店应实行独立核算，因此,财会管理应实行二级管理模式,即: 加盟店记录与自己相关的各项费用；总部进行与固定资产、税金、贷款有关的核算；统一的会计报表由总部编制；存货由总部和加盟店分别核算；平时,总部应制定费用定额、存货指标, 对加盟店实施有效的会计管理。 自愿连锁的各门店人事自主,拥有很大的自主权，自负盈亏,平时仍按照 “两则”“ 两制”进行财会管理。 连锁经营财会管理的原则 ( 一) 合法性原则。在进行财会管理时, 必须遵守国家的法律法规。 ( 二) 适应性原则。经营的形式不同,则财会管理的要求就不同，企业必须建立有效的财会管理模式。 ( 三) 效益性原则。连锁经营的一个重要特点就是规模经营。连锁店一般应是由10个以上的门店组成,做到统一经营管理和配送商品,从而取得规模效益。 ( 四) 责任性原则。在统一核算模式下,建立切实可行的考核制度,把企业的经济效益与员工的切身利益结合起来,落实经济责任制。 ( 五) 协调性原则。在“风险共担, 利益均沾”的前提下, 协调好总部、地区总部、分店和加盟店等方面的经济利益关系。 连锁经营财会管理的内容 连锁经营财会管理贯穿于连锁经营全过程,主要包括连锁店开办的财会管理和连锁店的日常财会管理。 ( 一) 连锁店开办的财会管理 1. 连锁经营可行性分析。 我国目前开办的连锁店,大多是在原有的基础上进行,由于这些门店大多年久失修,设备陈旧。为了营造一个良好的营业环境,则需要投入一定资金进行必要的装修和购买必要的设备,而其特征又决定了投资回收期长,因此,在开办连锁店时,必须做好投资的可行性分析,降低投资风险。 2. 开办连锁的费用控制。 连锁店的开办产生较大的费用。为了不影响资金的正常周转, 必须从严控制开办的费用。另外, 开办费发生之后, 必须根据财务制度的规定及自身的状况, 合理确定开办费摊销期限, 正确摊销开办费。 ( 二) 连锁店的日常财会管理 在直营连锁方式下, 连锁店的日常财会管理主要包括资金管理、存货管理、固定资产管理、成本费用管理、收入与利润管理、税金管理, 等等。 资金管理。 统一调度资金，门店不得做支销货款, 必须通过适当方式将收入的款项存入总部或地区总部指定账户。 存货管理。 总部或地区总部对经营的商品进行统一采购配送、统一核算。对门店实行售价金额核算, 进价数量控制。门店建立定期盘点制度、盘点结果的处理制度和实物负责制度。 固定资产管理。 总部或地区总部统一管理固定资产, 包括统一调拨、统一折旧和报废、统一采购配置。 成本费用管理。 总部或地区总部应制定成本费用的开支范围标准与报销手续,建立成本费用的分析、考核制度, 制定员工工资分配方案。 收入与利润管理。 总部或地区总部应严格控制销货款项, 门店必须将收入的款项存入总部或地区总部指定的银行；总部或地区总部对折扣、折让的商品范围、时限和幅度要进行严格规定；总部或地区总部应根据内部经济责任制的要求,对各门店的利润进行明细核算和利润监控,并根据制度的规定,对税后利润进行分配 税金的管理。 总部或地区总部统一办理税务登记, 统一计算和缴纳有关税金。在特许连锁方式下, 加盟店根据合同, 按不高于销售额 3% 的比例支付给总部的特