20160310233610_解析卷全-屏东立大同高级中学数位学习系统.docVIP

屏東縣立大同高級中學104學年度第2學期高中二年級化學科第一次段考考試卷 【範圍：基礎化學 (二)3-4、第4章全】、【適用班級：H204、H205】命題教師：張志聰 選擇題答案請以2B鉛筆在卡片上畫記 單一選擇題(共70分/每題2分) 市售「非阿司匹靈」的止痛劑或感冒藥，通常含有下圖結構之有機化合物。此有機化合物不具有下列何種官能基？　(Ａ)羰基　(Ｂ)醛基　(Ｃ)羥基　(Ｄ)醯胺基。 假米酒事件，多人中毒身亡，在國內引起一陣恐慌。造成中毒的原因，是有毒假米酒中的甲醇進入人體後，經身體代謝作用，氧化成具有高毒性的下列何種化合物所致？　(Ａ)二氧化碳　(Ｂ)甲醛　(Ｃ)甲醚　(Ｄ)甲烷。　 下列何種化合物和最簡單的酯類互為異構物？　(Ａ)甲酸　(Ｂ)乙酸　(Ｃ)乙二酸　(Ｄ)碳酸　(Ｅ)乙醛。　 　係由下列哪一組化合物製備而得？　(Ａ)甲酸與丁醇　(Ｂ)甲醇與丁酸　(Ｃ)丙酸與乙醇　(Ｄ)乙酸與丙醇。　 下圖結構所表示的化合物，水解後可得到下列何組物質？下列何者具甜味，吸水性強，可用於食品的甜味劑與化妝品之保溼劑？　甲醇　乙醇　丙三醇　異丙醇　乙二醇。 (Ａ)(Ｂ)(Ｃ)(Ｄ)下列有關醛與酮的敘述，何者錯誤？　均含羰基　新裝潢的屋子內常含有甲醛　丙酮與丙醛互為同分異構物　去光水的成分為甲醛。 下列官能基的表示法，何者錯誤？　羥基：－OH　羧基：－COOH　醛基：－CH2O　醯胺基：－CONH2。 下列俗名何者錯誤？　乙醇為酒精　乙二醇為甘油　乙二酸為草酸　乙酸為醋酸　甲醇為木精。 下列何者為　N,N-二甲基乙醯胺的化學式？　(Ａ)　　(Ｂ)　　(Ｃ)　　(Ｄ)　　。 下列何種醣類與葡萄糖的化學式相同，但結構式不同？　(Ａ)肝醣　(Ｂ)果糖　(Ｃ)蔗糖　(Ｄ)乳糖。 澱粉在人體消化系統內最後可被水解成何種物質？　(Ａ)葡萄糖　(Ｂ)肝醣　(Ｃ)蔗糖　(Ｄ)果糖。 一分子乳糖水解可以得到何種物質？　(Ａ)一分子葡萄糖、一分子果糖　(Ｂ)兩分子果糖　(Ｃ)一分子半乳糖、一分子葡萄糖　(Ｄ)兩分子半乳糖。 受熱時可凝固的營養素為何？　(Ａ)脂肪　(Ｂ)醣類　(Ｃ)蛋白質　(Ｄ)維生素。 對嬰兒時期腦部發育有極重要影響的醣類是下列何者？　(Ａ)葡萄糖　(Ｂ)麥芽糖　(Ｃ)半乳糖　(Ｄ)果糖。 碘液和下列哪種醣類接觸時，可呈現藍色？　(Ａ)葡萄糖　(Ｂ)麥芽糖　(Ｃ)澱粉　(Ｄ)纖維素。 甜度最小的醣類是下列何者？　(Ａ)葡萄糖　(Ｂ)果糖　(Ｃ)蔗糖　(Ｄ)纖維素　(Ｅ)乳糖。 下列何種物質水解後，可以得到胺基酸？　(Ａ)醣類　(Ｂ)維生素　(Ｃ)油脂　(Ｄ)蛋白質。 下列何種物質的功能之一，是可修補人體受損的組織？　(Ａ)澱粉　(Ｂ)蛋白質　(Ｃ)乳糖　(Ｄ)半乳糖。 植物澱粉之化學式為何？　(Ａ)　C6H12O6　(Ｂ)　C6H10O5　(Ｃ)　(C6H10O5)n　(Ｄ)　(C6H12O6)n。 人體的結構組織如肌膚、毛髮中最重要的基本物質為何？　(Ａ)葡萄糖　(Ｂ)礦物質　(Ｃ)脂肪　(Ｄ)肝醣　(Ｅ)纖維素　(Ｆ)蛋白質。 生物的遺傳訊息是由下列何種物質所攜帶？　(Ａ)蛋白質　(Ｂ)胺基酸　(Ｃ)核酸　(Ｄ)核糖　(Ｅ)去氧核糖。　 脂肪是由下列何者組成？　(Ａ)　1　個甘油分子上接了　3　個脂肪酸分子　　1　個甘油分子上接了　3　個胺基酸分子　　1　個脂肪酸分子上接了　3　個甘油分子　　1　個胺基酸分子上接了　3　個甘油分子　　1　個甘油分子上接了　1　個脂肪酸分子。 下列何者可用來測定油脂不飽和的程度？　皂化價　(Ｂ)碘價　酸價　分子量。 下列有關常見油脂的敘述，何者錯誤？　油脂難溶於水　甘油是一種醇類　(Ｃ)飽和油脂具有酯類和烯類的性質　油脂是由三個脂肪酸分子與一個甘油分子反應結合而成　常溫下為液體的油脂稱為油。 下列何者為油脂劣變的指標？　(Ａ)酸值　(Ｂ)碘值　(Ｃ)分子量　(Ｄ)黏稠性。 下列哪一選項的廣告語最不科學？　本牙膏含有氟，可預防蛀牙　本飲料含有鹽，適合運動後飲用　(Ｃ)本飲料純由天然物質配製，不含化學物質　本食鹽是特製品，含有碘，食用可預防甲狀腺腫大　本礦泉水經衛生當局檢驗合格，含有少量礦物質，有益健康。 原料通常是下列何者？　耐綸　奧綸　聚氯乙烯　(Ｄ)聚乙烯。太陽輻射中含有大量的紫外光，其中只有少量輻射能量較低的紫外光可到達地表，而輻射能量較高的紫外光則被大氣層中的下列哪種物質吸收？　(Ａ)　CO2　(Ｂ)　O3　(Ｃ)　N2　(Ｄ)　H2O(g)　(Ｅ)　NO2。 下列四種基本反應類型，何者符合「化學反應綠色化」？　(Ａ)化合反應：A＋B　→　AB　分解反應：AB　→　A＋B　置換反應：AB＋C　→　AC＋B　複分解反應：AB＋CD　→　AD＋CB。 下列何者為臺灣的環保標章？　(Ａ)　　(Ｂ)