工业微生物资源的保藏 教学 讲义.pptVIP

菌种的衰退、复壮和保藏; 一、菌种的衰退与复壮（一）衰退 1. 定义; 菌种原有的典型性状变得不典型时就称菌种退化，这种变异也称负变（minus mutation）。;例如， 微生物菌落形态或个体形态的变化； 生长速度缓慢，产孢子量减少； 色素产生情况的变化； 研究菌种遗传标记的丢失， 生产菌种生产性状的劣化等。;2. 衰退的原因;（4）利用不同类型的细胞进行接种传代;（5）采用有效的菌种保藏方法;（二）菌种的复壮（rejuvenation） 1. 定义;广义的复壮： 在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状的测定工作，以期从中选择到自发的正变个体。; 通过纯种分离把退化菌种的细胞群中仍保持原有典型性状的单细胞分离出来，扩大培养，就可恢复正常。;纯种分离的方法;;（2）通过宿主体复壮;（3）淘汰已衰退的个体;二、菌种的保藏;在一定时间内使菌种不死、不变、不乱;任务： 广泛收集实验室和生产用菌种、菌株、病毒毒株 （有时还包括动、植物的细胞株和微生物质粒等）， 并将它们妥善保藏，使之不死、不衰、不乱， 便于研究、交换和使用。;1. 菌种保藏的原理;2. 菌种保藏的方法;;（1）定期移植保藏法;优点：方便，不受条件限制，各类微生物均可。 缺点：时间短、传代多、易退化。;（2）液体石蜡法;加上石蜡可防止培养基水分蒸发，也可