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- 2018-05-19 发布于福建
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教案检印:课题3.3、营养要均衡编课时间5月 3日课时安排1第 1 节教材分析本课分为三部分内容,一是营养均衡的标准,二是搭配膳食营养,三是关于我们的膳食营养原则。教学目标(重点、难点)1、通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨,形成认识。2、在理解均衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。3、通过对均衡膳食的分析与研究,感受到理性思考的重要性。重点:理解并研究如何才能均衡膳食。难点:学会合理配搭膳食营养,建立健康生活意识。教学资源、准备多媒体课件、均衡膳食食物搭配记录表、均衡膳食宝塔资料、挂图。教学过程(主要教学环节、教法、学法)一、引入:我们从食物中获取各种营养,这些营养必须合理搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的均衡。(板书课题)怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢?二、探究过程:1、营养均衡的标准(1)首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图,它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。(2)小组阅读探讨:“宝塔” 中为我们提供能量的是哪类食物?支持我们生长发育的是哪类食物?能使我们保持健康的是哪类食物?“宝塔”中不同种类食物食用量的多少,又告诉了我们什么?(3)全班交流各小组代表交流发言,相互补充师小结:均衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的
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