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人参枸杞泡酒配方比例(精选6篇).doc
人参枸杞泡酒配方比例(精选6篇)
以下是网友分享的关于人参枸杞泡酒配方比例的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。
人参枸杞怎么泡酒人参枸杞泡酒比例方法配方篇一
人参枸杞怎么泡酒人参枸杞泡酒比例方法配方
人参枸杞酒作用与功效 人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果,长期服用有益气、补血和安神的作用。 人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。无病常饮,亦有强身益寿之功。 泡制人生枸杞酒需要注意一下几点
一、人参枸杞泡酒用什么样的白酒好?
据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,人参枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合人参枸杞泡酒。
二、人参枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
三、人参枸杞泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死人参枸杞的细菌和病菌。人参枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此人参枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、人参枸杞泡酒用什么容器比较好? 人参枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成,瓶口较大,如果泡量不大可直接把人参枸杞加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
人参枸杞酒配方及泡制方法(摘自网络,仅供参考,具体咨询医生)
食材准备
人参10克,枸杞子100克,熟地黄30克,冰糖100克,白酒3000克。
制作步骤
1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入 纱布袋内,扎紧袋口。
2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。
3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天
4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。 特别注意:人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用,孕妇小孩禁服!
人参灵芝枸杞泡酒配方比例方法人参灵芝枸杞怎么泡酒篇二
人参灵芝枸杞泡酒配方比例方法 人参灵芝枸杞怎么泡酒
人参灵芝枸杞酒的功效与作用
人参能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智
灵芝能治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等
枸杞可补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。
灵芝人参枸杞一起泡酒,有增强免疫力,补气滋阴 静气安神 止咳平喘等功效
一、人参灵芝枸杞泡酒用什么样的白酒好? 据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,人参灵芝枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合人参灵芝枸杞泡酒。
二、人参灵芝枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
三、人参灵芝枸杞泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死人参灵芝枸杞的细菌和病菌。人参灵芝枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此人参灵芝枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、人参灵芝枸杞泡酒用
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