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葡萄酒赏入门析; 我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证。 ___本杰明.富兰克林 ; 进入葡萄酒世界; 红葡萄酒= 葡萄皮 + 葡萄肉 （红酒，一般是红葡萄酒的简称） 白葡萄酒= 葡萄肉 红酒≠葡萄酒;葡萄酒的主要分类;葡萄酒的主要分类;葡萄酒的主要分类;葡萄酒的主要分类;葡萄酒的主要分类;葡萄酒的酿制步骤; 知名酿酒葡萄品种;解百衲的代表;红葡萄之王;红葡萄王后;红葡萄情人;红葡萄的顽皮姑娘;酿酒的白葡萄;甜酒绝配的白葡萄;法国葡萄酒评分体系介绍; WA　《葡萄酒倡导家》杂志 Wine Advocate journal罗伯特.帕克的评分 WS　《葡萄酒观察家》Wine Spectator magazine杂志 MB　《葡萄酒年份全书》迈克尔.博本特Michael Broadbent from The Great Vintage Wine Book. DE　 英国的(滗酒瓶》杂志Decanter magazine． GR 　意大利葡萄酒月刊Gambero Rossoapos;s BH 　勃艮弟葡萄酒爱好者季刊 Allen Meadowsapos; B． JR 　英国酒评家Jancis Robinson和她的网站 Purple P ST　 国际葡萄酒窖网站 Stephen Tanzer:International Wine Cellar website. JH 　澳大利亚酒评人James Halliday;Robert Parker ;什么是帕克评分？;在帕克的评分标准中，基于以下四个因素：外观，香气，风味，总体质量或潜力。 每瓶葡萄酒最低都能得到50分，具体的打分体系如下： 96-100 Extraordinary　经典：顶级葡萄酒。 90-95 　Outstanding　优秀：具有高级品味特征和口感的葡萄酒。 80-89　 Above average　优良：口感纯正、制作优良的葡萄酒。 70-79　 Average　一般：略有瑕疵，但口感无尚大碍的葡萄酒。 60-69　 Below average　低于一般：不值得推荐 50-59 　Unacceptable　次品 帕克的评分体系的影响力之大令人乍舌，如果评分高于90分，那么该款葡萄酒的价格会急剧上涨，例如帕克为98年的拉菲堡佳酿与柏图斯庄园期酒打出98－100分后，这两款酒的价格立刻上涨了近1000英磅（约1600美元）。如果低于90分，哪怕是89分，则意味他们的酒降一个档次，价格自然也要降一个等级???时至今日，帕克的这种评分方式已得到了业内的认同。; 世界著名酒庄;法国葡萄酒产区分布图;法国葡萄酒产区介绍;法国葡萄酒产区介绍;法国的葡萄酒庄;优雅平衡-拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild;拉菲酒标;正牌;;拉菲酒庄小档案;;历史;1855年的评级;;拉菲副牌Carruades de Lafite;副牌酒;葡萄酒皇者-拉图Chateau Latour;Latour名字的来源;拉图酒庄小档案;正牌;副牌：Les Forts de Latour;三牌酒：Pauillac de Latour;法国地位超然-玛歌Chateau Margaux;玛歌酒庄小档案;;正牌;副牌;副牌白葡萄酒;水准绝对稳定-奥比昂Chateau Haut-Brion;奥比昂酒庄小档案; 葡萄酒的饮用;饮用葡萄酒的一般常识;饮用葡萄酒的一般常识;饮用葡萄酒的一般常识;饮用葡萄酒的一般常识; 葡萄酒的鉴赏;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏红葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;鉴赏葡萄酒的六大要素;红葡萄酒的灵魂——丹宁;鉴赏葡萄酒的六大要素; 世界顶级名酒赏析 ;绝世好酒鉴赏;绝世好酒鉴赏;绝世好酒鉴赏;绝世好酒鉴赏;绝世好酒鉴赏;绝世好酒鉴赏;Thank You!