岗位培训的培训技巧.pptVIP

BREAKDOWN任务分解 Demonstrations示范 Questions问题 Explanations解释 Trainee Practice学员练习 TASK ANALYSIS 任务分析 PRACTICAL CHECK 实践操作检查 Watch 观察 Give Encouragement 鼓励 Allow Trainee to Practice Unaided 鼓励员工独立操作 Point out Small Mistakes at the end 在结束时指出小错误 Remove Items which can be copied 练习前，拿走物品 Praise 肯定称赞 Give Support Materials 提供可供帮助的材料 Link Forward 介绍下一个培训项目 Practice 练习 Thank you!! 该课程关于 如何提高培训技巧：作为部门培训导师，你需要领导员工，在工作区域提高标准，改进工作表现。这不是关于你的工作完成得多好 在我没有要求的情况下，你不需要做任何事情 有什么问题吗？ 每个人是否都收到 Joining instructions 讨论培训目标 CTC 是IHG 对技能培训的认证资格 为什么来参加培训？ 必须来 / 休息所以来 讨论：大家来参加是因为这个培训对大家有益处 当你了解该培训对你的益处以后，你会发现在给员工做培训的时候，让他们了解培训的益处，会激发学习的动力。 FLIIPCHART 谁会从培训中受益？ 每类受益者写一张FLIPCHART 员工: 使员工较快达到有经验员工的标准; 提高工作满意度 有助安全与卫生 提高员工的知识技能、道德意识和团队精神 增加晋升和转岗机会 更自信，也更支持培训 主管: 如果员工都得到培训,令工作更加顺畅; 培训员接到来自管理层和客人的投诉大大减少; 激励自己学习和更新知识 培训员的管理能力得到提升，更好的职业前景 良好的员工关系，受到尊重 节约时间 向员工学习知识和经验 提高了工作满意度 客人: 得到更高效、更专业的服务; 同样标准服务的连贯性得到改善; 更少冲突 更加满意 得到更殷勤的服务 对品牌的信心和忠诚度 物有所值 公司/管理层: 保持和提高了酒店间的服务标准; 资源利用最大化; 提高了员工的产出，员工士气高 有助招聘和员工的机动性 更少法律纠纷 更专业、更高素质的员工，吸引更多人才加入 客人投诉减少 营业收入/利润增加 如果有人细致地指导你完成一项你已经非常熟练的工作，你会有什么感觉？ 不满 你当然不愿意你给员工做的培训是这样开始的。这章内容就能保证避免这种情况，能保证培训符合实际需求，并在今后运作中节约时间，更有效率。 本章将会学习到： 学习需求分析的益处 影响学习需求的因素 在你部门，实践分析培训需求 最后，认识到弥补表现差距 讨论 工作中，在知识、技能、态度方面的需求 FLIIPCHART 为什么我们需要花时间进行需求分析？ 找出需要哪些培训 / 帮助制定培训计划 / 确保该培训有必要的 / 清楚找到问题所在 / 使培训有效 培训需求会在很多不同场景产生 回想我们上节的内容，讲到过哪些员工需要进行培训？ 新员工/ 调职 / 提升/ 不合标准 / 变化(影响工作) FLIIPCHART 8 影响员工个人表现的因素(差距) 劳动力/时间/设备/材料/部门入职培训/个人情绪/能力/理解工作要求/工作表现反馈 这些都可以通过培训解决吗？ NO (在FLIPCHART中标出哪些可以通过培训来完成) 一旦认识到了培训需求，就应该多思考，分析，然后计划培训 就是逻辑顺序 例如：点菜 菜单按逻辑顺序分成了不同的部分，你依次点单 starter - main-side order 如果菜单不按照逻辑顺序排列，你会觉得很混淆 培训同样道理，需要清晰的逻辑思路 可以让你的学员不感到混淆，他们能学得更好，从而更好完成工作 本章节包含综合练习.ROLE PLAY of a training session FLIPCHART Prepare Attention Breakdown Consolidation P 我们需要准备些什么？ 自己 ：培训注释/时间 设备设施：是否齐全/足够 区域：不受打扰 学员：时间是否合适/他工作所需 失败的计划 = 计划失败 A 如何吸引大家注意？ 清楚说出名称，内容扼要 (主持人) 展示成品(主管示范) 告诉员工该培训对他个人的益处 (你能领一匹马到水边，但是并不是强迫他喝水) B 分解步骤阶段应该做什么？ 示范 提问 (后来会详细讲) 解释-