零售管理概论--零售组织管理（PPT 37页）.pptVIP

第七章 零售組織管理 零售組織管理 學習目標 零售組織的意義與基本管理原則 零售組織的設立過程 零售組織的類型 零售組織的意義與基本管理原則 對零售業而言，不論規模的大小、有無店面營業、或不論其販賣的是商品或服務，均需要有一個組織來連結公司的每一成員，以使他們在共同的經營目標之下協調合作，發揮出最高的效率。 零售組織的基本管理原則 在進行零售組織設計時，必須妥善考慮以下各項基本管理原則： 分工專業化(Specialization) 商品陳列部門化(Departmentation of Merchandise Display) 組織部門化(Departmentation of Organization) 按企業功能劃分 組織部門可按企業功能來區分，如促銷、採購、商店運作等，而專業知識在這種組織型態是必需的。 按商品種類劃分 組織部門可按商品性質與種類來劃分，首先決定是以商品或服務為基礎，再從消費者認知上對不同商品的不同需求做為劃分。 按顧客類型劃分 組織部門可按顧客的類型來劃分，如男仕、女仕、青少年、兒童、銀髮族等。 按地區劃分 為適應地方特性，組織部門可按地區來劃分，授權各地區經理負責管理與控制。 綜合型部門劃分 綜合型的部門組織多見於大型零售商，它是結合以上各種組織型態而成。 零售組織的設立過程 零售組織的設立過程 零售組織的目標 目標市場的需求 在一定的服務水準下