绪论、第一章第一节细胞.ppt

动物解剖 贺文美 2010.09 绪论 动物解剖（anatomy of domestic animals）的内容属生物学的一个分支，是研究正常畜禽有机体各器官的形态结构、位置关系及其发生发展规律的科学 动物解剖学 1、大体解剖学 系统解剖：运动、消化、呼吸、泌尿、生殖系统等 局部解剖：头、躯干、四肢等 比较解剖：各种畜禽提同类器官的形态结构变化 X线解剖：机体器官的形态结构 2、显微解剖学 组织学 胚胎学 细胞学 学习动物解剖的意义 专业基础课。 学习动物解剖的基本观点 1、发生发展的观点 2、形态结构与功能统一的观点 3、局部与整体的观点 4、理论联系实践的观点 几点要求 1、理论联系实际 2、边听边记 3、多动手、多用脑、多用眼 4、充分利用实物、标本、模型、图标等，亲自查找或触摸，并与功能联系起来进行分析比较。 第一章 动物的基本结构第一节 细胞 一、细胞的形态和大小 形态多种多样。 大小不一。 二、细胞的构造 （一）、细胞膜 （二）、细胞质 （三）、细胞核 （一）、细胞膜 细胞膜的生理功能 1、维持细胞形态和功能的完整性 2、保护细胞内含物，控制和调节细胞与周围环境间的物质交换，为细胞的生命活动提供相对稳定的环境。 3、参与细胞识别、细胞粘连、细胞运动和免疫反应。 4、具有物质转运的功能。常见以下几种形式： 单纯扩散、异化扩散、主动转运等 （二）细胞质 1、细胞器 线粒体的结构模式图 2、基质 均匀透明的胶状，是细胞的重要组成部分，约占细胞质体积的一半。 内含有蛋白质、糖、无机盐、水和多种酶类，是细胞执行功能和化学反应的重要场所。 3、内含物 细胞内贮存的营养物质和代谢产物。 （三）、细胞核 三、细胞的生命活动 （一）新陈代谢 （二）感应性（兴奋性） （三）运动 （四）内吞与外吐 （五）细胞的生长与增殖 （六）细胞的分化、衰老和死亡 细胞分裂图