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新思路老话题:连 锁酒店如何最大化创收?p5

“两会”上关于教育、医疗、就业等民生问题虽说是老话题,但是随着经济社会环境的变化,这些话题的内容在升级、更新,需要用新思路去解决。用新思路去解决酒店旧问题,这在连锁酒店投资行业也是有启发意义的。 酒店行业整体在前进,但同时酒店之间的竞争更加白热化了。如何利用有效的酒店资源,最大化提升酒店收益,即酒店如何最大化创收,是酒店经营者面临的生计问题。新时代、新环境,酒店人都有哪些新思路呢? 解决酒店生计,依然是从市场需求入手 方向对了,路子才能对。“以人为本”一直是服务业奉行的经营理念,即酒店的一切工作都不能离开“人”;对待酒店问题,还需要从客人的市场需求入手,这也是所有酒店问题解决的起点。 客人需求点在哪里,这不是一两次的调研与走访所能解决的。进入移动互联网时代,酒店消费者的需求也在进步,更多的理性需求在释放。满足多元需求是趋势。以咖啡为例,咖啡正在成为人们的“日常用品”,咖啡已经成为随处可见的一种生活方式。咖啡蕴藏着巨大商机,这对于酒店人来说有什么启发呢? 旧瓶装新酒,让酒店前厅充满生机 通常来说,酒店前厅是为客人提供入住服务及休憩的场所。如果对酒店前厅进行改造呢?在酒店前厅里,还可以慢慢享受咖啡如何呢? 用新思路去解决旧问题——如果将咖啡生活方式引进酒店,那将是一种什么样的场景呢?都市118酒店正是看好了咖啡慢生活的机遇,又综合了投资收益,决定在酒店里开咖啡厅。这样,将“酒店+咖啡”、等多款酒店大堂模式带到传统酒店中,一个物业,多种经营,n种收益。一方面,酒店可以灵活运用前厅,提升酒店收益;另一方面,对于酒店客人来说,多了一处休闲、娱乐之处,可以足不出户体验慢生活……

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