农业经营与管理第二版——电子教案 高等教育出版社高等教育教材及.docVIP

教案（课时备课） 课程名称：农业经营与管理 课程类型：专业课 教学进程：第1章 第一节 学 时：2 使用教材：《农业经营与管理（第二版）》 刘强 乔永信 主编 高等教育出版社 教学目标：1、理解农业的含义 2、了解农业的发展阶段 3、掌握农业国民经济中的作用。 教学重点：1、农业的含义 2、农业国民经济中的作用。 教学难点：农业在国民经济中的作用 教法建议：本次课程主要以教师讲授为主，结合案例教学。讲授时注意引导学生对农业的理解，讲解时可采取互动的教学方式，以提问和讨论的形式，调动学生学习的积极性。本节的重难点在于农业在国民经济中的作用，教案在这部分对教材内容做出了补充，教师在这部分要通过案例加强学生的理解，要强调农业份额下降不等于农业重要性下降。 教学内容： 第一节　农业的含义、发展与作用 　　一、农业的含义 农业是指人们利用自然力（光、热、水、土、气等）和生物的生命机能（繁殖、生长、发育、成熟等）生产有机质产品的物质生产部门。 农业生产与经济社会发展紧密相关，根据经济社会发展的阶段不同，人们对农业内涵的界定也有着不同的认识。一般来说，在不同的历史发展阶段，以下三种界定具有较广泛的代表性。 １、狭义的农业　狭义的农业是指种植业，主要包括粮食作