毕业设计（论文）-称重式粉料包装机设计.docVIP

第1章 概 述 概 述 (一) 定量包装与计量法规 定量包装商品是指由生产厂家、包装商按照一定重量包装好，并标称包装量的商品。定量包装商品量大面广、品种繁多，如何保证各类定量包装商品的净含量与标注量相符合，如何确定定量包装商品在包装、贮存、运输和销售过程中的损失量，保证消费者采购的商品不出现短秤少两的现象，这是计量监督部门面临的课题。据市场调查，定量包装商品的准确度远不能令人满意，近年来，在城市开展的计量调查结果显示:排除某些厂家为谋取暴利而采取非法的手段外，合格率仅为79.1%，特别是小定量包装商品存在的计量问题更为突出，北京市技术监督局对全市销售的定量包装商品抽查中发现，合格率仅为57%，有的标称为300克的商品竟少了37克，食品行业同样不容乐观。 全套图纸加 因此开展定量包装的计量工作具有重要意义，首先，保护消费者的利益，其次，规范商品市场，保护企业间的公平竞争。之所以存在诸多问题，究其原因，除有些生产厂家为获得非法利润，在计量上做手脚外，计量手段落后则是主要原因之一。客观上讲，目前定量包装技术还不是十分成熟，定量商品的计量精度还不能确保全部在规定的允差之内，这样，势必给生产厂家和消费者造成经济上的损失，甚至一些不必要的经济纠纷。做好定量包装商品生产企业的计量工作，特别小定量包装商品，除了计量监督部门的监督之外，还必须从企业的设备入手，提高企业的计量保证能力。 在国际法制计量组织(0IML)制定的计量法规中，其中第87号国际建议是关于《包装品的净含量》的，明确地提出了以下规定要求:任何一批包装品的平均净含量都应等于或大于它们的标称净含量;每件包装品的净含量不应超出其给出的允差:对包装品的净含量作检验的不确定度应不大于五分之一允差;并有抽检批量包装品等内容。国家质量技术监督局先后制定颁布了《零售商品称重计量监督规定》和《定量包装商品计量监督规定》等条文，在规定中，按食品种类、价格档次等综合考虑，给出了定量包装商品的允许负偏差和批量定量包装商品的抽样方法、平均偏差允许值及单件超出允许负偏差的件数，每件定量包装商品的重量不能超出允许负偏差:成批定量包装商品的重量平均偏差应大于或等于零；检验设备的允差应不大于被检定量包装商品的三分之一负偏差;对成批定量包装商品作抽检所用的简易有效法等。和世界上许多国家一样，对定量包装商品的重量允差制定，颁布了不少行业标准，加以规范，约束实施，而且这些规定多数是严于国家标准的要求，制定的各级行业标准中，大多对定量包装的计量允差作了规定。重量允差除与重量有关，还与商品种类、行业、附加值、价格、称量设备和计量方法等有关，如：40千克袋装化肥的重量允差不大于0.4% ；25千克聚乙烯等不大0.3% ；600千克袋装聚酷碎片不大于0.2% ；100克袋装味精不大于1.5%，举不胜举。它们都比87号国际建议的规定要求高出许多倍。重量相同的商品其重量允差要求也有所不同。如:每袋重量都是100克，味精允差不大于1.5%:茶叶不大于1%；荧光粉不大于0.03%，因为荧光粉价格己与黄金价格不相上下。 2001年国家质量技术监督局颁布了《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规定》及《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规范》，企业提出申请，质量技术监督部门组织实施核查，颁发证书，允许使用全国统一的计量保证能力合格标志“C。提高企业自身的计量保证能力，不仅是国家法律及法规的要求，也是市场竞争的必然，更是企业长远发展的自身要求，这些条文的公开发布和实施，为科学公正、合理可行地进行法制管理提供了依据，为维护市场秩序、促进经济发展起到了应有的作用。 （二）国内外研究现状及发展趋势 称重式充填设备，国外在70年代中后期开始生产、使用，日本、美国等国家首先对机械设备进行了机电结合式的电子化改造，随着工业自动化、智能化水平的提高，设备有了快速的发展。我国始于1990年，十几年来，我国定量包装技术有了长足进步，但由于多为中小型企业，技术装备差、生产水平低、缺少资金和专业技术人员等先天性不足普遍存在，造成产品质量不稳定，可靠性差，性能落后、品种单一，更新换代周期长，在国内外市场缺乏竞争力。然而特别近几年对食品、粮食的小量程定量包装计量设备的研究，引起了广大关注，也是近期十分迫切的课题。 进入90年代，发达国家定量包装机械的技术含量越来越高，日、德、美、意共同垄断了大约3/4的世界包装机械，相关配套设备十分齐全。国内这方面却较少考虑到。我国虽是一个包装机械生产大国，但在品种、质量观念、管理水平、工作效率等诸方面都与发达国家存在着一定的差距，这个差距还有可能进一步加大。紧跟当代高新技术革命的发展步伐，积极开发研制现代化的小量程定量包装机械及其配套设备，将是我们共同奋斗的目标。 模块化 、智能化、自动化、高效能是现代小量程包装机械的发