原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
东胜海天酒店员工
培训手册
（内部资料）
目 录
第一章 酒店概况 1
一、酒店简介 1
二、店徽的含义 1
三、东胜集团公司简介 2
四、胜利油田简介 4
五、东营市简介 4
六、东营市旅游景点 5
七、酒店各部门的主要职能 7
八、楼层布局图 13
九、酒店产品知识 14
十、酒店规章制度 23
第二章 酒店基本知识 42
一、酒店基本概念 42
二、酒店产品的基本特性 46
三、酒店的服务项目和基本设施 47
四、酒店的机构设置与基本岗位职责 50
第三章 酒店意识 54
一、服务意识 54
二、质量意识 58
三、制度意识 65
四、团队意识 66
第四章 服务心理 67
一
文档评论（0）