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2012年菜籽市场大盘点卓越咨询编辑导语近几年来菜籽种植面积呈现下降趋势。往日的“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”的说法也因为中国菜籽产量被加拿大超越而成为“昔日黄花”。我国计划推出菜籽及菜粕期货，菜籽市场产量、种植面积不断锐减的现状能否有所改善？苦于种植利润微薄的农户能否受益？油厂压榨利润能否更上一层楼……菜籽菜籽种植面积不断降低，产量不断减少，引起市场两种变化：一是菜籽价格高，导致油厂成本不断增加。二是国内菜籽压榨产能严重过剩，部分油厂加大了对加拿大油菜籽的进口数量，使得菜籽进口量大幅增长，截至2012年已经占据我国菜籽使用量的三分之一左右。菜籽种植面积及产量减少原因：1、农村外出务工人员