肉牛肉羊优势区域发展规划.docx

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2018-05-21 发布于四川
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?肉牛肉羊优势区域发展规划??? 一、发展现状　　（一）基本情况　　 1.牛羊肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高　　改革开放以来，我国牛羊的存栏量、牛羊肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍；羊肉产量293万吨，人均占有量2.3公斤，分别比1980年增长5.6倍和3.6倍。　　与此同时，牛羊肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。羊肉占肉类总产量的比重相应从3.7%提高到4.6%。　　目前我国牛肉产量居世界第三位，羊肉产量居首位。牛