两节期间畜产品安全监控工作方案doc.docVIP

关于加强“元旦”、“春节”两节期间畜产品安全监控工作方案 为保证“元旦”、“春节”期间畜产品安全和人民身体健康确保社会稳定，根据市局工作方案，我中心定于XX月在全区开展一次全面的畜产品监督检查，现结合实际，制定工作方案如下： 工作目的： 通过加强重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作，实施本方案。认真落实重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作，使各项工作真正落实到位，确保“两节”期间不发生畜产品质量安全事故。 二、工作时间： XX年XX月XX日至XX月XX日 三、工作范围： XX区各乡镇（街道）农办规模养殖场、养殖小区。 四、工作内容： 一是根据重点环节重点控制，重点区域重点检查的工作思路，加强对全区各规模养殖、养殖小区等的监督检查，促进各项监管措施到位。 二是开展畜产品安全工作培训。 工作任务： （一）监督检查：计划每周开展２次集中专项检查和抽查，督查工作达６次以上。 工作完成后，汇总工作情况、写出工作总结、报送相关部门领导。 （二）培训教育：开展一期全区畜产品安全知识培训。 六、实施单位： 措施方法： （一）组织措施： １、成立督查组，由区动物卫生监督所及区动物疫病预防控制中心派人组成督查组，按相关文件及要求开展工作。 ２、开展技术培训，组织各乡镇（街道）农办相关人员参加畜产品质量安全相关技术及信息报送培训。 （二）技术措施： １、制定督查表：将检查项目制成督查表，对检查的情况进行专项据实记录，督查组与被检查单位负责人签字备案。 ２、请省、市有关专家和老师对各乡镇相关技术人员进行畜产品质量安全知识及抽样技术培训。 （三）方法： 监督检查将根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，对养殖场相关管理制度、卫生情况、设施设备、防疫档案等进行检查。 对督查出的问题进行限期整改，对抽检发现的问题及时查找原因，及时进行整改。 职责分工： 对检查中发现的问题由区动物卫生监督所及区动物疫病预防控制中心及时提出整改意见，督促进行整改。 1