《豆腐颂课件》小学语文长春版六年级上册_2.pptVIP

台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音 回顾课文 文章写了哪些关于豆腐的内容？ 1、豆腐的普及和特点（美） 2、豆腐的易于搭配和颜色 3、豆腐营养价值高 4、豆腐的历史变迁：汉－宋－清 5、与豆腐有关的文化 6、介绍烹调高手麻婆及麻婆豆腐成因 7、作者对豆腐的赞美和喜爱之情 课文哪句话表达了作者对豆腐赞美？ 它是平民的，但并不平凡，我们的“中国豆腐”！ “平民”： 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐； 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配；它和……没有不结缘的； 豆腐是最早的平民百姓的食品 豆腐在中国是贫苦、老实和勤劳的象征（豆腐官，豆腐西施） 发明麻婆豆腐的是中国的普通百姓 不平凡： 易于搭配——有亲和力，可以和多层次菜肴和谐搭配，却保持本色。 营养丰富——老少皆宜。 历史悠久——已有2100多年的历史，从平民到贵族。 家喻户晓—— 地域辽阔，人口众多，尽人皆知。 豆腐文化——老实、勤劳、清正、廉洁。 豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？(写作意图) 豆腐是柔软、平和的，那么人与人相处也应相互体谅，豆腐也是中国传统文化的一个象征，它寄予了我们现代人在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。 １、希望我们同学在交往过程中多看到朋友的优点，即使有争吵也不能意气用事，更不能动手打人。退一步海阔天空，忍一时风平浪静。我们要养成儒雅、平和君子的绅士风度。 ２、我们做人要像豆腐一样坦诚相见，要养成单纯、赤诚的豆腐品格。 中国人是龙的传人。龙神的形象，在史前时代，是用绳结的变化来体现的。“结”字也是一个表示力量、和谐，充满情感的字眼，无论是结合、结交、结缘、团结、结果，还是结发夫妻，永结同心，“结”给人都是一种团圆、亲密、温馨的美感。在新婚的帖钩上，装饰一个“盘长结”,在佩玉上装饰一个“如意结”,“蝴蝶结”都有着万事如意的意思， 龙图腾 所谓图腾，就是原始时代的人们把某种动物，植物或无生物当作自己的亲属，祖先或保护神。相信它们不仅不会伤害自己，而且还能保护自己，并且能获得它们的超人的力量，勇气和技能。人们以尊敬的态度对待它们，一般情况下不得伤害。氏族，家族等社会组织以图腾命名，并以图腾作为标志。 所谓图腾文化，就是由图腾关念衍生的种种文化. * * 豆 腐 颂 林海音 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 ﹛ 历史悠久， 外形白净， 容易配菜， 物美价廉 老少皆宜 营养价值高 表层特色--------形 深层寓意--------神 朴素平和 温柔敦厚 平易近人 纯洁美丽 以小(豆腐) 见大(中国文化) 情感:灼灼赤子心，浓浓中国情 还有哪些日常生活中的东西让你一看就想到是具有中国特色? 筷子 瓷器 印章 饺子 还有哪些日常生活中的东西让你一看就想到是具有中国特色? 如：中 国 结 龙 图 腾 作业 1课外练笔：用以小见大的手法写下你心中认为能代表“中国”的事物。 2建议大家动动手:希望学生周末回家自己做几道菜,其中一道就是学做麻婆豆腐,给自己和父母吃吃。