发廊培训系统解决方案.pdf

发廊培训系统解决方案 “溪谷”美业职业人俱乐部 内训主题论坛 主讲 芦涛 发廊急需培训的表现  顾客的不满和投诉增多；  内部管理有些混乱；  生意突然直线下降；  出现强大的竞争对手；  高消耗，高成本；低利润，低效率；  优秀员工的跳槽流失；  员工士气低落，抱怨牢骚滋生；  过多的旷工，设备的损坏，低质量的项目和服务 诊断与思考 ：发廊培训现状 1、流行什么就培训什么——培训跟风 2 、培训不与店的实际情况和业务对接——为培训而培训 3、重视培训，但不知道给员工培训什么——培训缺系统规划 4 、培训只注重一锅煮，而忽视针对性训练——缺个性化培训 5、培训师资重名头，不重视适合的才是最好的——师资选择无标准 诊断与思考 ：发廊培训现状 6、培训只重视现场反映，不重视培训后的实际效果——重形不重神 7、培训只是为了完成任务，员工消极抵触——培训不与员工的实际需 求相挂钩 8、培训计划完美，落实不到位——培训缺制度保障 9、培训不重视培训前的策划和培训后的消化——不知道培训之功在培 训之外 10、培训不重视员工综合素质的动态跟进——没有建立和完善员工的 培训档案 对培训的错误理念:培训无用论  工作是实的、培训是虚的，培训耽误时间、影响生意；  员工掌握基本服务知识和技能就够了，不需要经常培训；  以前做了不少培训，耗费了不少时间、人力和财力，但效 果不大，员工的工作态度和行为没什么变化；人才用不到 培训，庸才培训也无用；  人多得是，不行就换人，根本不必培训； 培训无钱论  生意好时无须培训，生意差时无钱培训；  认为培训是一种成本，作为一种成本，当然在发廊实际运 作的过程中，就应该尽量降低，能省则省。一些发廊在培 训方面投入的金钱几乎接近零。  培训是一项回报率极高的投资。可以这样说，任何设备的 功能都是有限的；而人的潜力是无限的。在同样条件下， 通过培训，改善员工能力为发廊营业额成倍增长是可望可 及的事情。 培训无暇论  忙人无暇培训，闲人正好培训；  认为人手少、工作多，连应付客人都很困难， 哪有时间搞培训；如果利用上班时间搞培训， 是得不偿失。  培训与工作，就如一句俗话： “磨刀不误砍柴 工”。培训需要时间，形式可以利用业余时间， 更可结合工作来进行，如班前 （后）会议。 培训速成论  片面地强调培训应有立竿见影的效果，因此出 现了注重礼貌仪容、操作规范的知识培训，而 忽略了服务意识与态度、先进技术和管理方法 的理念培训。  礼貌仪容是员工上岗的前提条件，操作规范是 员工上岗的必备条件，只有具备了这些条件才 能上岗，才能胜任工作。  建立正确的态度，一旦态度正确，员工会自觉地去学习知 识、掌握技能，并在工作中运用。  手脚靠头脑指挥、行为靠心理支配。改变服务理念、增强 服务意识、端正服务态度、掌握服务技巧和管理方法，不 断提高员工的素质。  培训的滞后性效应。对于培训的投入和其他有些的投入不 同，其效益通常在一段时间以后才能体现。培训首先作用 于人，然后再通过人作用于工作和发廊。但人的成长、变 化和提高都有一个渐进的过程，不可能一蹴而就。  正因为如此，任何一个发廊只有把培训作为一项长期性的 工作任务抓紧抓好，发廊发展才会有一个好的基础。 培训成本论  培训方面的投资是发廊最有效的投资，在培训上投入的 每一分钱以后都会有十倍、百倍的回报。  国外经营成熟的高星级发廊的培训费用要占营业收入的 4 ％，每名员工每年培训时间不能少于20个小时，最长 培训时间间隔不能超过半年。  10% 的营收做培训资金、10% 的人搞培训。  人才投资远比发廊的其他投资风险更大。但这种风 险最大的投资，也是回报最高的投资。  你越培训员工，他们越能出业绩；业绩越好，他们 越想留下来。  较高的知识往往