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导游审美能力培养课程探索
导游审美能力培养的课程探索
摘 要:导游作为旅游活动的指导者,要帮助游客去感受景观之美,因此导游自身的审美能力十分重要。作为导游的主要来源,高校旅游专业的学生应该加强相关教育。文章以具体课程为例,说明如何运用循序渐进、生动有趣的教学方法对学生因材施教,全面培养文化素养和讲解技能。
关键词:审美能力 教学创新 行动导向
中图分类号:G642.0 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2011)11-121-02
一、导游审美能力培养的重要性
旅游作为求新、求异、求知的生活方式,被越来越多的人所接受,作为“游客之师”,知识广博,技能娴熟的导游能为旅行生活增光添彩,使景观在游客面前呈现出丰富的文化内涵。俗话说“看景不如听景”,导游的讲解主要是指导游客去发现美,这就要求导游自身具有挖掘美、传播美的能力,并通过各种方式引起游客的共鸣。
审美能力作为导游必备的技能,和个人的文化素养、生活环境相关,最有效的提高方式是大量的阅读。优秀导游在工作之余会尽可能地搜集素材,反复锤炼自己的语言,向专家型的导游发展。但是作为导游的最大来源――高校旅游专业的学生,缺乏工作实践,阅历有限,这就需要通过外力推动来实现审美能力的培养,为其量身打造相关课程。
近年来,为了保证生源质量,应对旅游市场的需求,笔者所在学校的旅游专业改成了单独招生,学生比较活跃,个性突出,水平参差不齐,用刻板、单一的传统讲授方法很难激发学生的兴趣,也不能达到人才培养的目标,所以在课堂上要以学生为主体,用行动导向来进行教学创新。下面,笔者将以《旅游文学作品赏析》这门课来说明对学生审美能力培养的方法尝试。
二、《旅游文学作品赏析》的课程特色
1.旅游文学与旅游审美。旅游文学是以旅游为题材的文学作品,包括所有以旅游行业的生活、游客的所见所闻所思、风景名胜、风土民情及有关事务为表现对象的文学作品。旅游文学在游客心目中引起的审美感受主要体现以下方面:
(1)典型形象美。韩愈的“江作青罗带,山如碧玉簪”描绘出桂林山水如画的神韵,人???从文学描写的典型形象中增加游兴,使景观更富于内涵,强化审美感受。
(2)诗情画意美。“水光潋滟晴方好,山色空?雨亦奇”,引导游客从不同的角度观赏西湖美景,西湖的人文性就在于名人名篇和神话传说,如果没有相关知识,单看西湖的自然景观,体会就会肤浅得多。
(3)哲理内涵美。“登泰山而小天下”,蕴含着人对山水的理性思考,同时也是对景观的隐性宣传。
(4)历史沧桑美。在旅游景观的形成与发展过程中,往往因人、因物设景,而最具特色的是因文设景,湖北黄冈的景点赤壁,就是因苏轼的文章而建。游客在游览古迹名胜时,思旧怀古、拓展知识,丰富了游览活动的内容。
文学所具有的超越时空的传播功能和独特的审美效果,使人们阅读文学作品成为自觉的审美行为。{1}游客已经产生了审美感受,导游要做的是加深其体验,在运用文学知识指导旅游时,应该注意针对不同的对象,做到深入浅出,雅俗共赏,使不同文化层次的游客,可以根据各自不同的阅历、情趣和审美能力而各得其所。{2}
2.与语文课的区别。很多人认为汉语是母语,语言文学的学习只要日常交流够用就行,不需要花费太多的精力,但是实践证明多数大学生的语文能力差,错误的语法、错别字屡见不鲜,面对文言文更像是看天书,平时没有阅读的习惯,就算去了图书馆也多是选择图文并茂、消遣类的书籍,很多时候是被动接受信息。
传统的语文教学常用的方法是把名篇分解,逐字逐句地分析,注重理性思考,反而造成学生的审美疲劳。近年来有专家推崇传统的私塾教育,说学生摇头晃脑地吟诵名篇也是对音律的审美,这话不无道理,汉字是音、形、义的结合体,不能孤立地看待某个方面。既然是母语,就应该相信人自身对语言的学习能力。尤其是导游,要从景观中提炼美,审美能力就要比游客略胜一筹,看到游客没关注的方面,想到游客没想到的延伸信息。
在高校里,旅游专业重视导游考试的通过率,关注学生实际的就业技能,因此很多课程处于尴尬的境地。就拿《旅游文学作品赏析》这门课来说,不是认为和语文课差不多,没必要开,就是作为选修课,不受重视。其实游客评价导游时常说:“江山美不美,全凭导游一张嘴”,说明导游的审美能力和语言能力恰恰是从事工作的基础能力。
《旅游文学作品赏析》不等同于语文课,从内容和形式上都不一样,不能仅停留在读懂的阶段,而要和工作实践相关。比如内容的选择:楹联就像国画中的题款,对景物起到画龙点睛的作用,对游客起到引导的作用,苏州沧浪亭“清风明月本无价,远水近山皆有情”简单直白,但是意境深远,是对江南私家园林的很好诠释。现当代旅游文学题材更广泛,内容更丰富,情感更复杂。结伴同游的朱
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