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专题四《生物圈中的人、健康的生活》测试题 （2012-6-6 狄长军） 班级 姓名 1. 食物中含有人体所需要的六大类营养物质是 、 、 、 、 和 ，而 、 、 都能够为生命活动提供能量。 2. 儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的： A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 3. 小红患了贫血，体内可能缺乏A. 锌B.钙C. 铁D. 碘 C. 维生素C D. 维生素D 5. 幼儿吃很多钙片，但仍患佝偻病，原因是缺乏： A. 维生素C B. 维生素D C. 维生素A D. 维生素C 6．小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少： A．维生素D B．维生素C C．维生素B D．维生素A 7. 下列病症，哪一项是缺乏维生索C引起的： A．佝偻病 B．坏血病 C．地方性甲状腺肿 D．贫血 8．下列食物成分中，不能为人体提供能量的是： A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素 9. 淀粉被初步消化的部位是蛋白质初步消化的部位是A．口腔? B．胃? C．小肠? D．大肠12. 下列消化液中，不含消化酶的是： A. 唾液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 肠液 13. 右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、 D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程： A. X B. Y C. W D. X、Y、W都是 14. 做胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大： A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力 C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力 15. 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是： A. 唾液分泌过少, 不利于脂肪的消化 B. 胆汁分泌过少，不利脂肪的消化 C. 胃液分泌过少，不利于脂肪的消化 D. 肠液分泌过少，不利于脂肪的消化 16. 在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消 化最快的一组是： A. 胃液、肠液 B. 胰液、胃液 C. 胰液、肠液 D. 唾液、胰液 17. 人体消化和吸收的主要器官是： A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 18. 消化系统中，不与食品接触的器官是： A．胃 B. 小肠 C. 肝脏 D. 食道 19. 食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是： A. 口腔、小肠 B. 胃、小肠 C. 食道、胃 D. 小肠、大肠 20．各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是： ①蛋白质 ②无机盐 ③淀粉 ④脂肪 ⑤维生素 A．①②③ B．③①④ C．①②④ D．①④⑤ 21. 下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点： A. 小肠长约5~6米 B. 黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D. 小肠壁内有肠腺，分泌肠液 22. 在人体所必需的营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的是： A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 无机盐 23．下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是： A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液 C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D. 小肠是消化和吸收的主要部位 24. 依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是： A．脂肪 B．蛋白